Куриные котлеты с капустой
Пошаговый рецепт с фотоВкусные и очень простые в приготовлении домашние котлетки. Капуста делает куриные котлеты более сочными и ароматными. С рецептом можно смело экспериментировать: заменить белокочанную капусту цветной или добавить натертую свежую морковь. Такие котлетки можно не обжаривать, а запечь в духовке в течение 20 минут при 180 градусах. Из указанного количества ингредиентов получается около 12 больших котлет.
Ингредиенты:
- Куриный фарш 500 гр
- Капуста 400 гр
- Яйцо 1 шт
- Мука 2 стол.л
- Панировочные сухари 5 стол.л
- Соль, перец, растительное масло
Как приготовить куриные котлеты с капустой
Капусту нарезать на небольшие куски.
Затем пропустить её через мясорубку или измельчить блендером.
К капусте добавить куриный фарш, яйцо, муку и соль, перец.
Все ингредиенты хорошо перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях. Жарить куриные котлеты на небольшом количестве растительного масла по 2-3 минуты с каждой стороны.
Рецепт просто супер !Готовила котлеты в пароварке 20 минут, капуста совсем не чувствуется, добавляла немного моркови.Диетические и в тоже время очень вкусные котлеты получились.
котлетки получились очень сочные, а капуста почти не чувствуется) спасибо
Отличный и простой рецепт) нам понравились)