Мясо по-французски
Пошаговый рецепт с фотоПредлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления мяса по-французски. Я такое мясо в повседневной жизни готовлю достаточно часто, так как это очень просто и очень вкусно!
Как приготовить мясо по-французски
Мясо нарезать на пластины толщиной 1 см. Отбить с двух сторон. Кусочки мяса посолить и поперчить.
Лук нарезать полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
На смазанный маслом противень выложить кусочки мяса.
Сверху выложить порезанный лук.
Мясо смазать майонезом.
И сверху посыпать натертым сыром. Запекать 30 минут при 180 градусах.
Уж очень вкусное мясо сочное ммммм…
Мне нравится это блюдо,готовлю редко,т.к.жирновато,
Да, еще один момент, мясо отбивать не надо.Его толщина должна быть примерно чуть больше одного сантиметра.
Чтобы мясо получилась вкусным и нежным его готовят 1час 20мин при температуре 180 градусов.И майонез разбавить сметаной на чистом майонезе жирно и сухо получиться.
Как может сырое мясо за 30 мин. приготовиться??? Может все-таки — 1 час 30 мин? Опозорилась перед гостями. Сделала точно так, как указано в рецепте… Мясо совершенно не пропеклось, сырое осталось… Ужас!!!
Да уж… у меня приготавливается за это время. Надо было догадаться его сперва проверить, перед тем как людей кормить и подольше подержать, может у Вас духовка плохая. Ну ничего научитесь))))
Марина, ты опозорилась от того, что не умеешь готовить! ))))))))))
мне очень понравилось ))))))))))),а с помидоркой и правда очень вкусно . можно заместо свинины говядину положить, на неё кусочек сливочного масла ,и она будет тоже очень мягкая и сочная.)))))))))
А я еще на дно под мясо кладу слой картофеля, порезанного как чипсы, а на мясо колечками свежий помидор. Потом лук, майонез и сыр. Очень рекомендую попробовать.
Так же делаю) Божественно получается.
сделала такое мясо! обалденно получилось!наинежнейшее!!!