Рецепты супов в мультиварке
В мультиварке можно готовить легкие бульоны, наваристые борщи и даже супы-пюре. Не бойтесь осваивать новые методы и приемы варки супов, уверенна - вам понравится и у вас появиться больше свободного времени. А вот рацион питания изменится только в лучшую сторону. В данном разделе мы собрали популярные супы, которые наверняка многие умеют готовить, но не будет лишним рассказать, как готовятся эти же супы с помощью мультиварки.
Одним из важных достоинств мультиварки является возможность варить супы. Всем известно, что процесс варки супа в обычной кастрюле - процесс поэтапный, т.е. все продукты закладываются в определенной последовательности. Но с помощью мультиварки можно потратить минимум времени на подготовку продуктов, все одновременно заложить в чашу мультиварки, закрыть крышку и установить соответствующий режим. По истечению времени приготовления вас будет ждать ароматный, теплый супчик, все ингредиенты будут прекрасно проварены, витамины максимально сохранены. Поэтому можно смело сказать, что процесс приготовления супов в мультиварке происходит в "одно движение". Вы просто забрасываете все необходимые ингредиенты, заливаете бульоном, добавляете специи и лавровый лист и все - дальше мультиварка все сделает сама и порадует вам полезным обедом. Но для креативных хозяек процесс приготовления супа можно и немного усложнить. Например, предварительно обжарить овощи, потушить мяско или добавлять ингредиенты в определенной последовательности. Мультиварка оставляет место для кулинарной фантазии. Очень удобно пользоваться функцией "Подогрев", чтобы не тратить время на повторный разогрев супа, мультиварка будет держать суп в теплом состоянии до самого обеда. А благодаря тому, что суп в мультиварке не кипит, а томится под плотно закрытой крышкой - супчик получается более ароматным и вкусным.
