Пицца в мультиварке
Пошаговый рецепт с фотоДомашняя пицца с румяной корочкой, нежным тестом и сытной начинкой, приготовленная в мультиварке. Начинку подбирайте по своему вкусу. Я использовала: помидоры, ветчину, салями, соленый огурчик и оливки. Ну и, конечно, побольше сыра. Из указанного количества ингредиентов для дрожжевого теста получается три порции, тесто можно пару дней хранить в холодильнике.
Ингредиенты:
- Для теста:
- Вода 1 мульт/стакан
- Подсолнечн. масло 2 стол.л
- Сахар 1 стол.л
- Соль 1 чайн.л
- Дрожжи сухие 0,5 чайн.л
- Мука 300 гр
- Начинка для пиццы по желанию.
Как приготовить пиццу в мультиварке
Растворить в теплой воде дрожжи. Добавить соль, сахар и подсолнечное масло.
Всыпать муку, и аккуратно вмешивать руками.
Замесить мягкое, эластичное тесто. Оставить его на 15 минут в теплом темном месте.
Затем "отдохнувшее" тесто разделить на три части. Одну часть раскатать примерно под размер вашей мультиварки. Оставшиеся два кусочка убрать в пакет и в холодильник, их можно приготовить позже.
Дно чаши мультиварки слегка смазать растительным маслом. Выложить раскатанный пласт теста, разровнять руками.
Смазать тесто томатной пастой и немного присыпать сыром. Я это делаю для того, чтобы начинка не сползала с теста.
Дальше выложить начинку не слишком толстым слоем.
Сверху посыпать сыром, натертым на крупной терке.
Крышку мультиварки закрыть, установить режим "Выпечка" 40 минут. После сигнала пиццу оставить на 5 минут остывать в чаше. Затем аккуратно наклонить чашу мультиварки и "стянуть" пиццу на тарелку.
Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...
Спасибо большое за рецепт, с приготовлением теста, всегда были проблемы, я сделала его очень быстро, пицца на вид безупречная получилась, 3-я готовится в мультиварке, правда ещё не пробовала, ну уверенна что получилось очень вкусно, спасибо большое вам, вы большая молодец!
Спс
пицца очень вкусная!!! спасибо
Мультистакан у всех по разному, просьба давать пропорции в граммах
Спасибо за рецепт!!!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! ТЕСТО ВСЕГДА ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ ГОТОВЛЮ.ВКУСНО,БЫСТРО!!!
Какая вкусная пицца получилась))Спасибо огромное!!!
Очень вкусно спасибо большое))
Здравствуйте. Благодарю, очень понравился рецепт. Можно приготовить без наличия духовки, что очень выручает. Я приготовила 6 пицц. 3 в мультиварке, и 3 на супер гриле (двойной гриль) в микроволновке. В мультиварке пицца невероятно нежная. А на гриле, хрустящая и румяная. Вкусно и красиво. Спасибо ещё раз.
Можно заменить на рисовую муку?
да
Спасибо огромное!))
УЖЕ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ ПОЛЬЗУЮСЬ ВАШИМ РЕЦЕПТОМ. БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Подскажите, а сколько милилитров в мульт/стакане?
180 мл
Замечательный рецепт! Спасибо
Спасибо большое за рецепт! Очень быстро и вкусно! Тесто замечательное! Рецепт себе в копилку добавила!
А у меня на 1 мультистакан пошло в 2 раза больше муки. Добавила по рецепту- просто жидкая масса, которую руками не вымесить. В итоге тесто получилось забитое и сырое. Подскажите, пожалуйста, в чем ошибка. Спасибо.
у разных мультиварках — разный мультистакан, рецепт надо в граммах выкладывать, а не в мульти объёмах.
Мука плохая
Пока что самый лучший рецепт теста к пицце в мультиварке, что находила в сети. С любой начинкой вкусно, а главное тесто готовить очень быстро и дешево.
Спасибо,пицца супер! Только Вашим рецептом пользуюсь! Здоровья Вам.и удачных рецептов!
.
Ух,ты! Как вкусно получилось!
Ммм) Спасибо большое!тесто замечательное!!! прям как в пиццерии. Слопали на ура!