Салат с куриной печенью и солеными огурцами
Пошаговый рецепт с фотоСытный слоеный салат из доступных продуктов. Нежная куриная печень дополнена хрустящими солеными огурчиками, яйцами и обжаренными овощами. Салатик действительно простой, но довольно вкусный. Последний слой из сыра можно заменить тертыми яичными желтками. Салат с куриной печенью можно готовить накануне праздничного застолья, к нужному времени он прекрасно пропитается и будет еще вкуснее.
Ингредиенты:
- Куриная печень 250 гр
- Соленые огурцы 200 гр
- Морковь 150 гр
- Лук 100 гр
- Сыр 100 гр
- Яйцо 3 шт
- Майонез 100 гр
Как приготовить салат с куриной печенью и солеными огурцами
Куриную печень и яйца отварить до готовности, затем остудить и мелко нарезать.
Соленые огурчики также мелко нарезать.
Лук и морковь измельчить и обжарить на растительном масле до мягкости.
В глубокий салатник первым слоем выложить измельченную куриную печень, немного посолить и полить майонезом.
Далее выложить отварные яйца, немного посолить.
Слой из яиц полить майонезом.
Далее ровным слоем разложить соленые огурчики.
Немного смазать майонезом.
Затем выложить слой из обжаренных лука и моркови.
Слой зажарки также полить майонезом.
Последним слоем выложить тертый на мелкой терке сыр. Оставить салат пропитаться пару часов в холодильнике.
Зоя Паденко
Это сегодня такое задание для понаехавших «крымских блогеров»- Крымский мост? ! Вы такие смешные. Всегда у всех одно и то же задание..
2 месяца назад•10