Жаркое из фарша с фасолью
Пошаговый рецепт с фотоПопробуйте оригинальное горячее блюдо - жаркое из фарша с фасолью, в котором отлично сочетаются стручковая фасоль, фарш и обжаренные овощи.
Ингредиенты:
- Фарш 300 гр
- Чеснок 2 зуба
- Стручковая фасоль 250 гр
- Уксус винный 1 стол.л
- Морковь 150 гр
- Соль, перец
- Лук 200 гр
Как приготовить жаркое из фарша с фасолью
Морковь нарезать кубиками.
Лук измельчить. Чеснок измельчить.
Обжарить фарш с луком до полуготовности, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
На другой сковороде обжарить фасоль с чесноком, посолить.
Добавить морковь, обжарить.
Добавить фасоль с морковью к фаршу, перемешать, влить 100 мл воды и уксус. Тушить под крышкой на слабом огне, помешивая 15 минут.
Скажите, а для чего уксус?
Суперрр! Готовила первый раз, всё отлично получилось. Ароматно, сочно, красочно. Спасибо за рецепт
Я все-таки решилась приготовить такое необычное жаркое с фасолью. Рецепт мега простой, так что грех было не попробовать. Получилось изумительно. Так что Спасибо Большое За Рецепт!