Жаркое

Пошаговый рецепт с фото

Жаркое - это ароматное горячее блюдо русской кухни. Процесс приготовления жаркого не сложен, а блюдо получается сытным и хорошо подойдет на обед или ужин.

Жаркое
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить жаркое

  • Мясо нарезать на кусочки.
  • Лук нарезать полукольцами.
    Морковь натереть на крупной терке.
  • Картофель нарезать на 4 части.
  • Мясо обжарить на растительном масле.
  • Добавить лук, морковь, соль, перец, специи. Закрыть крышкой и тушить 7 минут.
  • В 500 мл горячей воды добавить томатную пасту и специи, перемешать.(можно использовать бульон)
  • Картошку добавить к мясу и залить бульоном. Убавить огонь до минимума и тушить около часа.
  • Перемешать, добавить лавровый лист, выдавить чеснок и добавить рубленую зелень.
Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Степан 23 Декабрь 2021 в 10:18

    Готуйте з любовю і фантазією і буде смачно!

  2. Aleksandr 26 Июнь 2019 в 16:00

    Спасибо за полезную и интересную статью!
    Я очень часто готовлю жаркое, очень люблю и уважаю это блюдо. Уважаю за простоту, за сытность, за то, что всегда очень выручает в те дни, когда каждая копеечка на счету.

  3. Алеся 10 Сентябрь 2018 в 5:22

    Получилось обалденно! Все в меру, вкусно , а запах.. .!Спасибо за рецепт!

  4. Аноним 10 Сентябрь 2018 в 5:22

    Получилось обалденно! Все в меру, вкусно , а запах.. .!Спасибо за рецепт!

  5. lfybk 14 Февраль 2017 в 4:12

    хуйня

    • Алексей 15 Апрель 2019 в 10:59

      Твоя жизнь. А автору спасибо!

    • олрлори 11 Декабрь 2018 в 21:04

      согласна

  6. Савелий 27 Ноябрь 2016 в 12:19

    Жаркое получилось очень вкусным!!!!

  7. Татьяна 17 Сентябрь 2016 в 1:51

    Если добавить к специями ложку пасты из паприки или сушенной одну чайную,то вкус будет ещё ярче.Пробуйте.

  8. Ирина 20 Июнь 2016 в 5:49

    Первый раз готовлю жаркое) Решила попробовать Ваш рецепт)
    Посмотрим что получится)))

  9. Максим 7 Май 2016 в 2:29

    Очень вкусно спасибо!

  10. Ольга 27 Апрель 2016 в 19:20

    Все очень вкусно получилось

  11. Людмила 24 Апрель 2016 в 17:51

    Я только рецепт читаю,а у меня уже слюнки текут. Думаю, что очень вкусно.

  12. натали 31 Март 2016 в 8:50

    Хворост, очееень вкусный. 2желтка, 3яйца, 1ст.ложка сметаны, 1ст.ложка сл.масла. 1ч.ложка соли.3ст.ложки раст.масла,муки сколько возьмет, 0.5пачки растит.сало.для жарки, и масло растит.сало и масло в равных порциях жарить в раскаленном масле с салом.

  13. наталья 24 Март 2016 в 12:15

    Пальчиуи оближешь

  14. Анастасия 11 Март 2016 в 13:46

    Спасибо,у меня все получилось,фото не скину,еще тушиться)*-*

  15. Надя 24 Февраль 2016 в 19:31

    Ещё не готово, но выглядит и пахнет потрясающе…

  16. Гульнар 15 Февраль 2016 в 12:19

    Все понятно и красиво попробую

  17. Инна 2 Февраль 2016 в 17:19

    Обязательно приготовлю.

  18. Русик 23 Январь 2016 в 5:30

    Я думаю что будет очень вкусно..

  19. Виктория. 21 Январь 2016 в 15:41

    Готовлю уже не первый раз по этому рецепту. Как всегда пальчики оближеш!!!!

  20. Аноним 13 Январь 2016 в 14:37

    Очень вкусно спасибо