Гречневая каша с мясом
Пошаговый рецепт с фотоГречка - универсальный продукт, из которого можно приготовить много интересных блюд. Я предлагаю приготовить весьма простую, но очень вкусную кашу с мясом и овощами. Для приготовления такой каши лучше использовать кастрюлю с толстым дном, так каша не подгорит.
Ингредиенты:
Меры веса продуктов
Как приготовить гречневую кашу с мясом
Свинину нарезать на небольшие кусочки.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Мясо обжарить на растительном масле до румяного цвета.
Мясо залить литром кипятка. Тушить под крышкой минут 15-20.
Добавить к мясу промытую гречневую крупу. Немного посолить и поперчить. Тушить под крышкой на небольшом огне 15 минут.
Затем добавить овощи, по желанию зелень и специи. Хорошо перемешать и тушить на самом маленьком огне еще 15 минут.
Вийшло дуже смачно, дякую ща рецепт
Вийшло дуже смачно, дякую за рецепт
дякую смачно
Получилась довольно вкусная каша. Спасибки!)
Если мясо залить литром кипятка… то оно не тушиться будет…. а ..вариться…
А какую зелень добавить
Необязательно готовить овощи и гречку в разных посудах,- можно, по схеме плова, в одной.
Спасибо))))делала примерно так , но в горшочках, но это намного больше времени занимало, да и мыть потом их, а тут все в 1 сотейничке, какая прелесть,сейчас делаю -аромат на весь дом стоит)))соседи наверное облизываются)))
Хороший и незамысловатый рецепт=)))
а в конце кашу гречневую тушить под крышкой?
Реально рецепт хорош! Главное всё просто
Как вкусно и аппетитно на вид
Гречка вообще норм)
Приготовила по вашему рецепту.Очень вкусно.
Выглядит аппетитно).