Гречневая каша с мясом

Пошаговый рецепт с фото

Гречка - универсальный продукт, из которого можно приготовить много интересных блюд. Я предлагаю приготовить весьма простую, но очень вкусную кашу с мясом и овощами. Для приготовления такой каши лучше использовать кастрюлю с толстым дном, так каша не подгорит.

Гречневая каша с мясом
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить гречневую кашу с мясом

  • Свинину нарезать на небольшие кусочки.
  • Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
  • Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
  • Мясо обжарить на растительном масле до румяного цвета.
  • Мясо залить литром кипятка. Тушить под крышкой минут 15-20.
  • Добавить к мясу промытую гречневую крупу. Немного посолить и поперчить. Тушить под крышкой на небольшом огне 15 минут.
  • Затем добавить овощи, по желанию зелень и специи. Хорошо перемешать и тушить на самом маленьком огне еще 15 минут.
Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Анна 27 Январь 2022 в 7:35

    Вийшло дуже смачно, дякую ща рецепт

    • Анна 27 Январь 2022 в 7:35

      Вийшло дуже смачно, дякую за рецепт

  2. володимир 31 Октябрь 2021 в 8:12

    дякую смачно

  3. Владислав 28 Сентябрь 2021 в 12:14

    Получилась довольно вкусная каша. Спасибки!)

  4. Елена 25 Сентябрь 2019 в 10:13

    Если мясо залить литром кипятка… то оно не тушиться будет…. а ..вариться…

  5. Елена 29 Август 2019 в 9:21

    А какую зелень добавить

  6. Alois 4 Июль 2019 в 14:58

    Необязательно готовить овощи и гречку в разных посудах,- можно, по схеме плова, в одной.

  7. Анна 17 Июль 2016 в 9:38

    Спасибо))))делала примерно так , но в горшочках, но это намного больше времени занимало, да и мыть потом их, а тут все в 1 сотейничке, какая прелесть,сейчас делаю -аромат на весь дом стоит)))соседи наверное облизываются)))

  8. Елена 26 Август 2015 в 12:11

    Хороший и незамысловатый рецепт=)))

  9. алла 13 Декабрь 2014 в 8:11

    а в конце кашу гречневую тушить под крышкой?

  10. Вован 11 Май 2014 в 9:55

    Реально рецепт хорош! Главное всё просто :)

  11. Анютка 7 Май 2014 в 16:23

    Как вкусно и аппетитно на вид

  12. Серёжка 19 Январь 2014 в 15:16

    Гречка вообще норм)

  13. наталья 11 Сентябрь 2013 в 17:21

    Приготовила по вашему рецепту.Очень вкусно.

  14. Евгений 19 Февраль 2013 в 11:39

    Выглядит аппетитно).