Гороховое пюре

Гороховое пюре - великолепное, очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. С добавлением овощей вкус и цвет пюре становится намного ярче и нежнее чем у обычного. Готовое пюре при подаче посыпьте свежим зеленым луком! Гороховое пюре

Ингредиенты:

  • Горох 300 гр
  • Морковь 150 гр
  • Лук 150 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить

  • Горох немного промыть, всыпать в кастрюлю с подсоленной водой и ставим вариться на 1 час.
  • Лук и морковку отварить.
  • Когда горох приготовился, слить с него воду, высыпать в чашу вместе с порезанными дольками луком и морковью. Посолить и поперчить.
  • Измельчить все погружным блендером в однородное пюре.
Комментарии: 6
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. Елена 23 Февраль 2014 в 14:48

    Морковь с луком нужно обжарить на растительном масле, горох нужно посолить, и в пюре обязательно добавить сливочное масло. Именно сливочное масло дает гороховому пюре невероятный аромат. По вкусу так же можно добавить черный молотый перец.

  2. Анастасия 4 Апрель 2013 в 18:31

    Мне очень понравился рецептик!!! Очень вкусно и сытно!!! Даже котику понравилось)))

    1. Ева 4 Апрель 2013 в 18:36

      Анастасия, котики самые серьезные гурманы :)

  3. Олеся 26 Март 2013 в 11:45

    Раньше всегда делала без овощей, а по вашему рецепту с морковью и луком, получилось очень вкусно.

  4. Акакий 14 Декабрь 2012 в 11:13

    Очень вкусно

  5. Яна 6 Октябрь 2012 в 18:21

    Пюре действительно очень вкусное!!!!!! Пробуйте не бойтесь. Масло сливочное добавит ему свою нежность.

Овощное рагу с кабачками и баклажанами
Слойки с яблоками, мёдом и корицей
Тушеные кабачки с мясом в мультиварке
Домашний молочный коктейль с бананом
Аджика из кабачков «Пальчики оближешь»
Картофель с грибами
Куриные палочки
Паста с баклажанами и помидорами
Печенье на кефире с шоколадом (без яиц)
Тыквенный кекс с изюмом
Крабовый салат
Суп из куриного филе с сыром