Горошница (гороховое пюре) в мультиварке
Пошаговый рецепт с фотоДля приготовления горохового пюре в мультиварке нужно использовать колотый горох, при варке горох нельзя солить. Только в конце приготовления следует добавить по вкусу соль и перец. Варить горошницу в мультиварке очень удобно и не хлопотно, а получается безумно вкусно. Подавать гороховое пюре можно с овощами - как самостоятельное постное блюдо, либо в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Ингредиенты:
- Горох 2 мульт.стакана
- Вода 3 мульт.стакана
- Масло сливочное 30 гр
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить горошницу (гороховое пюре) в мультиварке
Горох тщательно промыть и переложить в чашу мультиварки.
В чашу влить горячую воду, перемешать. Крышку мультиварки закрыть и установить режим "Тушение" на 1.5 часа.
После сигнала готовности в гороховое пюре добавить кусочек сливочного масла, посолить и перчить по вкусу. Пюре хорошо перемешать и подавать горячим.