Маковый пирог со сметанным кремом

Пошаговый рецепт с фото
Нежный маковый пирог с ванильно-сметанным кремом. Пирог получается довольно большим, размер формы в диаметре 26 сантиметров, пирога будет достаточно примерно на 10 порций. Пирог с маком и сметаной получается действительно очень красивым и вкусным. Если сверху пирог украсить свежими ягодами, фруктами или миндальными лепестками, то пирог украсит даже праздничный стол. Любителям маковой выпечки обязательно понравится! Рекомендую! Маковый пирог со сметанным кремом

Ингредиенты:

Меры веса продуктов

Как приготовить маковый пирог со сметанным кремом

  • Мягкое сливочное масло растереть венчиком с половиной сахара.
  • Затем добавить все яйца.
  • Тщательно перемешать до однородности.
  • Всыпать мак и снова перемешать.
  • Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
  • Замесить негустое тесто.
  • Переложить тесто в форму, смазанную маслом, разровнять.
  • Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Готовый маковый пирог необходимо остудить.
  • В небольшой кастрюльке замочить 15 гр. желатина в 100 мл. воды и оставить на полчаса для набухания. Затем поставить кастрюлю на небольшой огонь и, помешивая, нагреть до полного растворения желатина. Не доводить до кипения! Остудить до комнатной температуры.
  • Сметану смешать с оставшимся сахаром и ванильным сахаром, оставить ненадолго, чтобы сахар полностью растворился. Затем влить желатин, снова хорошо перемешать и крем готов.
  • Остывший пирог, не вынимая из формы, залить сметанным кремом и убрать в холодильник на 4-5 часов.
  • Сверху немного посыпать маком или украсить свежей ягодой.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Варя 8 Июль 2017 в 7:28

    Очень вкусный пирог. Семье понравился. Будем делать ещё!!!!

Торт «Сникерс»

201

Бисквитный торт с творожным кремом

72

Салат из огурцов и помидоров со сметаной

0

Тонкие блинчики на молоке

27

Шоколадный торт с клубникой и творожным кремом

27

Оладьи на кефире

70

Сметанно-чесночный соус с зеленью

0

Торт «Медовик» со сметанным кремом

123

«Королевская ватрушка» с творогом

30

Пицца в мультиварке

42

Пельмени, запеченные со сметаной

3

Пирог «Банановое сердце»

3