Мясо с подливой

Пошаговый фото рецепт приготовления
Подливка - это тот же соус, но под другим, если можно так сказать, бытовым названием. Подавать мясо с подливой можно практически к любому гарниру, больше всего подлива подходит к рису, макаронам, картофельному пюре или к тушеным овощам. В блюдо можно добавить немного болгарского перца, несколько помидоров, грибов и зелень. После длительно тушения мясо становится очень нежным, сочным и ароматным. Мясо с подливой

Ингредиенты:

  • Мясо 500 гр
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лук 200 гр
  • Мука 1 стол.л
  • Морковь 200 гр
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Томатная паста 3 стол.л
Меры веса продуктов

Как приготовить мясо с подливой

  • Мясо нарезать на небольшие кусочки.
  • Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке.
  • Мясо немного обжарить. Добавить лук, морковь, перемешать и немного потушить.
  • Затем добавить томатную пасту, выдавленный через пресс чеснок. Посолить, поперчить и приправить по вкусу.
  • Долить горячей воды, чтобы она покрыла мясо. Хорошо перемешать. Закрыть крышкой и тушить на маленьком огне 1 час.
  • В конце всыпать муку, перемешать и тушить еще 10 минут.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Люси 11 Август 2017 в 13:14

    спасибо) получилось очень вкусно!

  2. Вика 26 Июль 2017 в 17:44

    Мука комками в мясе. Видимо водичкой надо было развести

  3. Алина 6 Июль 2017 в 10:27

    Очень вкусно получилось мне 14 лет ) Родителям очень сильно понравилось и мне тоже,буду теперь часто такое делать
    Спасибо за рецепт)

  4. Мария 18 Июнь 2017 в 9:08

    Очень классный рецепт мне 12 приготовила родителям им очень понравилось! Всем советую!

  5. Александр 3 Май 2017 в 17:30

    Пока мясо тушится читаю коменты. Слюни уже бегут.

  6. Настя 8 Март 2017 в 9:32

    Рецепт очень простой, за час уже все было готово!!!!

  7. Настя 8 Март 2017 в 9:29

    Очень вкусно:-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)

  8. наталья 18 Февраль 2017 в 10:18

    Готовлю прямо сейчас! В предвкушении!

  9. Света 18 Январь 2017 в 13:30

    Постоянно так готовлю, муж обожает!

  10. Кристина 30 Ноябрь 2016 в 15:52

    У меня получилось супер.Дети даже добавки попросили.Спасибо за рецепт.Все лучшее, хорошо забытое старое. Я вместо перца, добавила адыгейскую соль с перцем.