Песочный пирог с творогом и малиной

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю попробовать очень простой рецепт пирога с малиной. Пирог невероятно вкусный, с нежной творожной начинкой, которая просто тает во рту. Ароматная малина дополняет творог своим ярким кисло-сладким вкусом и очень красиво смотрится в подобной выпечке. В этом рецепте можно взять любую другую ягоду: клубнику, смородину, вишню. В рецепте использовалась форма диаметром 21 см.

Песочный пирог с творогом и малиной
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить песочный пирог с творогом и малиной

  • В миску к холодному сливочному маслу всыпать сахар и добавить яйцо.
  • Эти ингредиенты немного растереть вилкой между собой.
  • Далее всыпать просеянную муку.
  • Руками замесить мягкое эластичное тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
  • Тем временем приготовить начинку. В творог добавить сахар, сметану и яйцо.
  • Взбить все погружным блендером до однородного состояния.
  • Форму смазать сливочным маслом или застелить бумагой. Охлажденное тесто распределить по форме, формируя бортики высотой 4-5 см.
  • На тесто выложить творожную массу.
  • Сверху произвольно разложить малину.
  • Выпекать малиновый пирог при 180 градусах 40 минут. Затем охладить и можно подавать к столу.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Маки 12 Июль 2018 в 6:36

    Очень красиво смотрится!! сегодня испеку