Пицца в мультиварке

Пошаговый рецепт с фото

Домашняя пицца с румяной корочкой, нежным тестом и сытной начинкой, приготовленная в мультиварке. Начинку подбирайте по своему вкусу. Я использовала: помидоры, ветчину, салями, соленый огурчик и оливки. Ну и, конечно, побольше сыра. Из указанного количества ингредиентов для дрожжевого теста получается три порции, тесто можно пару дней хранить в холодильнике.

Пицца в мультиварке
Ингредиенты:
  • Для теста:
  • Вода 1 мульт/стакан
  • Подсолнечн. масло 2 стол.л
  • Сахар 1 стол.л
  • Соль 1 чайн.л
  • Дрожжи сухие 0,5 чайн.л
  • Мука 300 гр
  • Начинка для пиццы по желанию.
Меры веса продуктов

Как приготовить пиццу в мультиварке

  • Пицца в мультиваркеРастворить в теплой воде дрожжи. Добавить соль, сахар и подсолнечное масло.
  • Пицца в мультиваркеВсыпать муку, и аккуратно вмешивать руками.
  • Пицца в мультиваркеЗамесить мягкое, эластичное тесто. Оставить его на 15 минут в теплом темном месте.
  • Пицца в мультиваркеЗатем "отдохнувшее" тесто разделить на три части. Одну часть раскатать примерно под размер вашей мультиварки. Оставшиеся два кусочка убрать в пакет и в холодильник, их можно приготовить позже.
  • Пицца в мультиваркеДно чаши мультиварки слегка смазать растительным маслом. Выложить раскатанный пласт теста, разровнять руками.
  • Пицца в мультиваркеСмазать тесто томатной пастой и немного присыпать сыром. Я это делаю для того, чтобы начинка не сползала с теста.
  • Пицца в мультиваркеДальше выложить начинку не слишком толстым слоем.
  • Пицца в мультиваркеСверху посыпать сыром, натертым на крупной терке.
  • Пицца в мультиваркеКрышку мультиварки закрыть, установить режим "Выпечка" 40 минут. После сигнала пиццу оставить на 5 минут остывать в чаше. Затем аккуратно наклонить чашу мультиварки и "стянуть" пиццу на тарелку.
Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...

Понравился рецепт?
Поделитесь!

Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Анастасия 5 февраля 2024 в 18:31

    Спасибо большое за рецепт, с приготовлением теста, всегда были проблемы, я сделала его очень быстро, пицца на вид безупречная получилась, 3-я готовится в мультиварке, правда ещё не пробовала, ну уверенна что получилось очень вкусно, спасибо большое вам, вы большая молодец!

  2. Аня 16 октября 2023 в 9:27

    Спс

  3. Юля 4 апреля 2022 в 10:02

    пицца очень вкусная!!! спасибо

  4. Степан 7 сентября 2021 в 8:34

    Мультистакан у всех по разному, просьба давать пропорции в граммах

  5. Валентина 31 июля 2021 в 8:31

    Спасибо за рецепт!!!

  6. Наталья 4 августа 2020 в 10:46

    БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! ТЕСТО ВСЕГДА ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ ГОТОВЛЮ.ВКУСНО,БЫСТРО!!!

  7. Ярослава 28 мая 2020 в 9:45

    Какая вкусная пицца получилась))Спасибо огромное!!!

  8. Ярослава 28 мая 2020 в 9:44

    Очень вкусно спасибо большое))

  9. Наталья 13 мая 2020 в 7:12

    Здравствуйте. Благодарю, очень понравился рецепт. Можно приготовить без наличия духовки, что очень выручает. Я приготовила 6 пицц. 3 в мультиварке, и 3 на супер гриле (двойной гриль) в микроволновке. В мультиварке пицца невероятно нежная. А на гриле, хрустящая и румяная. Вкусно и красиво. Спасибо ещё раз.

  10. Катерина 2 мая 2020 в 16:13

    Можно заменить на рисовую муку?

  11. Аноним 24 апреля 2020 в 16:35

    Спасибо огромное!))

  12. ната 18 марта 2020 в 13:15

    УЖЕ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ ПОЛЬЗУЮСЬ ВАШИМ РЕЦЕПТОМ. БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

  13. Настя 17 февраля 2020 в 17:52

    Подскажите, а сколько милилитров в мульт/стакане?

  14. Аноним 8 апреля 2019 в 5:03

    Замечательный рецепт! Спасибо

  15. Светлана 2 апреля 2019 в 17:54

    Спасибо большое за рецепт! Очень быстро и вкусно! Тесто замечательное! Рецепт себе в копилку добавила!

  16. Елена 15 ноября 2018 в 12:50

    А у меня на 1 мультистакан пошло в 2 раза больше муки. Добавила по рецепту- просто жидкая масса, которую руками не вымесить. В итоге тесто получилось забитое и сырое. Подскажите, пожалуйста, в чем ошибка. Спасибо.

    • Степан 7 сентября 2021 в 8:36

      у разных мультиварках — разный мультистакан, рецепт надо в граммах выкладывать, а не в мульти объёмах.

    • Нина 4 января 2019 в 12:34

      Мука плохая

  17. Ирена 4 февраля 2018 в 17:54

    Пока что самый лучший рецепт теста к пицце в мультиварке, что находила в сети. С любой начинкой вкусно, а главное тесто готовить очень быстро и дешево.

  18. Мария 16 декабря 2017 в 13:24

    Спасибо,пицца супер! Только Вашим рецептом пользуюсь! Здоровья Вам.и удачных рецептов!
    .

  19. Наталья 4 августа 2017 в 19:53

    Ух,ты! Как вкусно получилось!

  20. Настя 22 июля 2017 в 7:29

    Ммм) Спасибо большое!тесто замечательное!!! прям как в пиццерии. Слопали на ура!