Подлива из куриной печени в мультиварке
Пошаговый рецепт с фотоПростой, абсолютно без всяких изысков, рецепт нежной подливки из куриной печени, приготовленный в мультиварке. Продукты все самые простые, а результат получается вкусный и к тому же полезный, ведь куриная печень богата витаминами, железом и белками. Вместе с луком можно обжарить и измельченную морковку. В качестве гарнира к этому рецепту прекрасно подходят спагетти, рис и картофельное пюре.
Ингредиенты:
- Куриная печень 500 гр
- Лук 150 гр
- Томатная паста 2 стол.л
- Сметана 2 стол.л
- Мука 2 стол.л
- Вода 250 мл
- Лавровый лист 1 шт
- Соль, перец, специи
Как приготовить подливу из куриной печени в мультиварке
Печень куриную нарезать на небольшие кусочки.
Лук нарезать полукольцами.
Приготовить соус. Для этого разбавить в воде муку, сметану и томатную пасту. Хорошо перемешать.
В мультиварке включить режим "Выпечка" 20 минут. Выложить лук и обжаривать его на подсолнечном масле 10 минут при открытой крышке.
Добавить к луку куриную печень, перемешать и обжаривать при открытой крышке оставшиеся 10 минут.
Залить куриную печень полученным соусом. Посолить, поперчить и приправить специями, перемешать. Добавить лавровый листик.
Закрыть крышку мультиварки, включить режим "Тушение" 60 минут.
Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...
Получилось очень вкусно и быстро готовить. Спасибо за рецепт!
Спасибо, за рецепт! Действительно, все очень просто, но что будет так вкусно я не ожидала!!! Я вообще не очень люблю печенку и каждый раз я выискивала рецепты, чтобы как-то разнообразить этот вкус, но теперь это будет мой любимый рецепт! Еще раз, спасибо!