Вишневый пирог со сметанной заливкой

Пошаговый фото рецепт приготовления
Изумительно красивый пирог с вишней! Пирог можно готовить не только летом, но и в любой зимний день, так как для пирога отлично подойдет и замороженная вишня без косточек. Маргарин, конечно же, можно заменить сливочным маслом. Вишневый пирог получается невероятно вкусным и нежным, остановиться после одного кусочка просто невозможно! В рецепте использовалась форма диаметром 23 сантиметра. Рецепт довольно простой и быстрый, обязательно попробуйте приготовить для своей семьи! Вишневый пирог со сметанной заливкой

Ингредиенты:

  • Сметана 300 гр
  • Маргарин 100 гр
  • Вишня 300 гр
  • Сахар 200 гр
  • Мука 250 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Крахмал 1 чайн.л
  • Разрыхлитель 1 чайн.л
Меры веса продуктов

Как приготовить вВишневый пирог со сметанной заливкой

  • Маргарин растопить и соединить со 100 гр. сахара. По желанию можно добавить щепотку ванилина или ванильный сахар.
  • Затем добавить 100 гр. сметаны и яйцо.
  • Тщательно перемешать.
  • Далее всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
  • С помощью лопатки замесить негустое тесто.
  • Для сметанной заливки соединить оставшиеся 200 гр. сметаны и 100 гр. сахара, всыпать ложку крахмала.
  • Тщательно перемешать до однородности.
  • Подготовленное тесто переложить в форму, смазанную маслом.
  • На тесто разложить вишню без косточек
  • Сверху покрыть вишню сметанным кремом.
  • Поставить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  • Пирог полностью остудить, затем нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Альбина 23 Июль 2017 в 17:59

    Готовила строго по рецепту. Не получилось. Бисквит не пропекся. Что не так не пойму. Может потому что духовка газовая.

  2. Диана 26 Июнь 2017 в 7:28

    Сейчас мы с мамой приготовим этот пирог судя по комментариям он вкусный!

  3. Ира 24 Июнь 2017 в 13:42

    спасибо за рецепт! Пирог получился очень вкусный!!!!!7

  4. Ольга 12 Апрель 2017 в 12:57

    Получился просто обалденный пирог! Вкуснотища!

  5. Татьяна 25 Март 2017 в 8:55

    Попробуем! Выглядит аппетитно!

  6. Дина 15 Февраль 2017 в 4:13

    Сейчас приготовлю этот пирог