Говядина с овощами тушеная в мультиварке
Пошаговый рецепт с фотоГовядина - очень вкусное и полезное мясо, но многие хозяйки предпочитают быстро приготовить кусочек мягкой свинины или курицы. Я же настоятельно рекомендую не обходить стороной свежую говядину, а попробовать приготовить её с помощью мультиварки. С такой помощницей приготовить нежную и ароматную говядину можно без особого труда. Главное выставить самый низкотемпературный режим и выдержать длительное тушение мяса.
Ингредиенты:
- Говядина 600 гр
- Лук 200 гр
- Морковь 200 гр
- Чеснок 3 зубчика
- Перец болгарский 200 гр
- Помидоры 300 гр
- Соль, перец, специи по вкусу
Как приготовить говядину с овощами тушеную в мультиварке
В чашу мультиварки налить немного растительного масла, туда отправить нарезанную на кусочки свежую говядину. Крышку мультиварки закрыть, включить режим "Тушение" 1 час.
Лук нарезать полукольцами, морковь нарезать кружочками или брусочками, чеснок измельчить ножом.
Болгарский перец и помидоры нарезать на небольшие дольки.
После сигнала готовности крышку открыть, добавить к говядине любимые специи, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Затем в чашу мультиварки добавить все подготовленные овощи, хорошо перемешать.
Крышку мультиварки закрыть, снова установить режим "Тушение" 1 час. После сигнала готовности мясо будет мягким и сочным, можно подавать к столу.
Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...
Готовила первый раз, блюдо очень понравилось, спасибо за рецепт, отправляется в мою личную копилку рецептов
мне понравилось
В рецепте указано «3 головки чеснока», может 3 зубчика? Головка это целая чесночина состоящая из множества зубчиков.
Да, вы правы, в ингредиентах была ошибочка. Исправлю!
оч вкусно
Неплохо получилось. Делала без масла