Курица с гречкой, запеченная в духовке
Пошаговый рецепт с фотоКурица с гречкой, запеченная в духовке - очень легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Гречка по этому рецепту всегда получается очень рассыпчатая и ароматная, по желанию к ней можно добавить обжаренный лук. Можно брать любые части от курицы, но по своему опыту скажу, что особенно вкусно получается с окорочками и бедрышками.
Как приготовить курицу с гречкой, запеченную в духовке
Гречку насыпать в тарелку и залить двумя стаканами кипятка. Накрыть и оставить на 10 минут.
Курицу натереть солью, перцем и любыми специями.
Чеснок мелко порубить ножом.
В противень переложить гречку. Посолить, поперчить и добавить чеснок. Аккуратно перемешать.
Сверху уложить курицу. На гречку положить кусочки сливочного масла. Противень плотно закрыть фольгой. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке один час. Последние 15 минут можно готовить без фольги, так курочка будет более румяная.
Нашла этот рецепт на этом сайте ещё в 2012 году и на мой вкус это самый лучший рецепт гречневой каши. Вкусно, занимает минимум времени на приготовление, а результат шикарен. Огромное спасибо за чудесный рецепт!
Ох… там ошибка!!! На один стакан гречки — 2 стакана воды с четвертинкой!
Правда,у меня по рецепту получилось суховато. А в общем вкусно.
Забыла сказать — СПАСИБО за рецепт!!!
Только что слопали с мужем это ОБЪЕДЕНИЕ!!! Прочитав комментарий о том, что гречка получается сухой, на 1 стакан воды налила 2 с четвертинкой. Делала под фольгой 1 час, потом сняла фольгу и заметила, что жидкость в гречке есть. Убавила духовку и еще «потомила» курочку уже без фольги. Да, еще. Масла сливочного я не жалела! Получилась нежнейшая кашка и масляная! Т.к. мы с Алтая у нас масло сливочное настоящее — можно есть просто «с ножа».
вкусненько получилось.спасибо за рецепт.
Просто супер! Какая же гречка сухая? Разварилась пропарилась, пропиталась соком курицы. мммммммм вкусноо!
Сейчас попробуем:-) 🙂
Гречка очень вкусная получается как и курица и под фальгой гречка сухой быть не может
Честно говоря, комментарии меня удивили. Какой же будет эта гречка после часа готовки???
Я также делала это блюдо, но сперва запекались бедрышки, а уже потом я добавляла гречку с овощами. Все прекрасно приготовилось.
Гречка ужасно пересушена… Хотя все сделала точно по рецепту. Воды надо больше. А так — я знаю более хорошие и простые способы испортить продукты.
Замечательный простой рецепт! Очень вкусно!
аааааффиииггеенноо 🙂
ооооччень вкусно )))
АААА,КАК ЖЕ КРУТО!!!СКОРО ПОБЕГУ НЯМ-НЯМ ТАКУЮ ДЕЛАТЬ!СПАСИБКИ!
скажите пожалуйста, а если нет крышки и фольги тоже не оказалось дома, как лучше сделать тогда?
Спасибо за рецепт.Очень вкусно получилось и без заморочек.Сытно,вкусно и красиво.Супер!
Да, рецепт хороший. Запечённая гречка намного вкусней и ароматней, чем приготовленная традиционным способом. Спасибо.
рецепт просто класс я маме подарок сделала ))ей очень понравилось)))))((((но не сфотала фотик сломался
Сегодня приготовила это блюдо.Ни какой мороки,быстро,и довольно вкусно.
рецепт просто СУПЕР=) мой муж в восторге) от меня такого не ожидал — я далеко не кулинар*