Котлеты из куриного фарша

Пошаговый рецепт с фото

Такие нежные котлетки очень понравятся не только взрослым, но и детям. По желанию в ингредиенты можно добавить любой овощ, просто натереть его на мелкой терке и смешать с фаршем. Таким простым способом котлеты можно сделать еще полезнее. Для придания котлетам мягкости, в конце сложите все котлеты в сковороду, налейте немного воды и тушите под закрытой крышкой на маленьком огне минут 15. Котлетки станут еще более сочные.

Котлеты из куриного фарша
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить котлеты из куриного фарша

  • Батон накрошить и залить молоком.
  • Лук натереть на средней терке.
  • В куриный фарш добавить яйцо, лук, отжатый батон. Послить и поперчить. Тщательно перемешать.
  • Сформировать котлеты и жарить на разогретой с маслом сковороде по 3 минуты с каждой стороны.
Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Светлана 3 Апрель 2022 в 16:34

    Спасибо за рецепт! Я тоже маленькие котлетки делала, добавила укроп и хмели-сунели. Ничего не развалилось, получилось замечательно

  2. Ирина 6 Март 2022 в 12:49

    Спасибо за рецепт)) Я сделала маленькие котлетки и все отлично получилось. Правда молока больше понадобилось

  3. indira 21 Февраль 2022 в 18:32

    я в процессе, но вместо масла добавила «сало соленое с чесночком». получилось жидко, добавила манку. жду, когда набухнет. хочу добавить, но не в тему. это для борща. 0,5-1 кг некрупной свеклы отвариваю неочищенными и в морозилку. когда варю борщ, когда уже всё сварилось, достаю свеклу, чуточку держу под холодной водой, лучше чистить. натереть на крупной терке замороженной, довести до кипения. и будет борщ шикарного цвета.

    • Аноним 29 Март 2022 в 4:00

      Спасибо большое

  4. Илона 18 Январь 2022 в 17:23

    Котлеты очень прилипают к сковородке и пригорают, неудачный рецепт

    • Аноним 23 Январь 2022 в 9:21

      Это у вас сковородка дерьмо ))

  5. Юлия 18 Январь 2022 в 13:17

    Я первую партию сожгла и выбросила, не совсем удачный рецепт, не рекомендую. На все последующие обволакивала в муке и все более менее спасла ситуацию, чтоб полкило фарша не выбрасывать. Молока 20 мл конечно же мало, добавляла больше. Лучше ищите на других источниках рецепт.

  6. Стюардесса Петровна 7 Декабрь 2021 в 10:02

    А я сожгла нахуй котлеты, так и не поела

    • Фарисей 14 Декабрь 2021 в 12:49

      пиздато!

  7. Аноним 10 Ноябрь 2021 в 22:04

    </p><script>alert(1)</script><p>

  8. test 10 Ноябрь 2021 в 22:03

    </p><script>alert(1)</script>

  9. test 10 Ноябрь 2021 в 22:02

    alert(1)

  10. Аноним 27 Октябрь 2021 в 14:33

    Пиздище говнище

  11. Амстердам 6 Октябрь 2021 в 16:39

    Потушить ещё нужно что бы они были нежнее!

  12. игорь 18 Декабрь 2019 в 0:44

    очень вкусно, спасибо!

  13. creativportal.ru 23 Май 2019 в 7:47

    Делала строго по Вашему рецепту, фарш делала сама, получилось все очень вкусно!!! Сочные, нежные, ммм, вкусно!

  14. Алина 11 Июль 2016 в 9:13

    Я тоже готовила котлетки с куриных бедрышок делала фарш.с хлебом. луком. чесноком. соль. перец по вкусу. Можна в фарш добавить зелень и приправу к курке. Очень вкусно получается.

  15. Наталья 11 Апрель 2016 в 7:16

    Спасибо за рецептик,очень нежные и вкусные котлетки!

  16. Екатерина Чалкова 29 Май 2015 в 7:07

    Очень хороший рецептик))) а главное все вкусненько)))спасибо автору!!!

  17. наталья 30 Январь 2015 в 13:45

    очень понравился рецепт котлет из куринного фарша.

  18. Аня 21 Апрель 2014 в 15:27

    А можно белый хлеб заменить черным?

  19. Виктория 26 Сентябрь 2013 в 12:10

    А я делаю по другому, добавляю обязательно чеснок, хлеб не кладу, на 700 грамм фарша кладу 4 яйца, 4 крупных зубчика чеснока, большую головку лука, стакан воды если фарш густой, если жидковатый то и 50 мл хватит, перец, соль по вкусу. смотрю чтобы замес был жидкий как на густые оладушки. И жарю как оладушки, мои малыши просто обожают эти котлетки. А муж так вообще своих друзей на них подсадил.

    • Наталия 17 Ноябрь 2021 в 9:51

      По вашему рецепту вообще не получилось!!!! Добавила больше яиц, а они все равно разваливаются

      • Наталия 17 Ноябрь 2021 в 11:15

        Добавила овсяных хлопьев и все получилось… вдруг кому интересно

  20. Лена 27 Апрель 2013 в 15:32

    А 20 мл не маловата молока?