Курица, запеченная с картофелем
Пошаговый рецепт с фотоПожалуй, самым простым и универсальным блюдом можно назвать курицу, запеченную с картофелем. Приготовление этих продуктов требует минимум усилий, а в результате получается очень сытное и вкусное блюдо. Курицу можно разделать на порционные кусочки в сыром виде или запечь целиком. Специи для маринования курицы выбирайте на свой вкус, в рецепте указан самый быстрый и простой вариант с чесноком и майонезом. Запеченный картофель с курицей можно подавать с салатом или свежими овощами.
Ингредиенты:
- Курица 1,5 кг
- Майонез 200 гр
- Чеснок 5 зубов
- Картофель 1 кг
- Сливочное масло 50 гр
Как приготовить курицу, запеченную с картофелем
Натереть всю курицу солью и перцем.
Смешать майонез с измельченным чесноком.
Смазать смесью всю курицу. Оставить мариноваться 3 часа в холодильнике.
Картофель нарезать на четверть. Посолить, поперчить, смазать растопленным маслом. По желанию добавить специи. Хорошо перемешать.
Противень смазать растительным маслом, на середину выложить маринованную курицу.
Вокруг разложить картофель. Запекать курицу с картофелем 1,5 часа при 180 градусах.
Очень очень вкусно!
Я всегда отрезаю,точнее чишю и убераю заднее. Перед готовкой курицы.
пальчики оближиш!!!!смакота
очень вкусно!!!!!!!еще бы побыстрей!
Утираю слюни. Рецепт аппетитнейший.