Куриная грудка, запеченная в сметане

Пошаговый рецепт с фото

Сочная румяная куриная грудка в пикантном сметано-чесночном соусе. Способ приготовления максимально простой и быстрый. В качестве гарнира подойдет любая крупа, отварной картофель или простой овощной салат. Если у вас есть глубокая форма с крышкой, то грудку можно сразу посыпать сыром и запекать 40 минут в закрытой форме. Куриная грудка, запеченная в сметане, получается очень сочной и нежной. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Куриная грудка 1 шт
Сметана 200 гр
Сыр 100 гр
Чеснок 3 зубчика
Соль, перец по вкусу

Меры веса продуктов

Сохранить рецепт

Как приготовить куриную грудку, запеченную в сметане

К сметане добавить измельченный чеснок, соль, перец и любые специи для курицы. По желанию можно добавить измельченную зелень.
Сметанный соус хорошо перемешать.
С куриной грудки снять кожицу, тщательно вымыть, обсушить и переложить в форму для запекания. Форму предварительно смазать маслом.

Грудку со всех сторон промазать сметанным соусом с чесноком.
Форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, затем достать и посыпать тертым сыром.
Запекать еще 15 минут до румяной сырной корочки. Немного остудить и подавать к столу.