Маринованный лук к шашлыку

Незаменимое дополнение к горячему ароматному шашлыку. Маринованный лук идеально подходит к любому виду мяса. Благодаря маринаду лук становится приятным кисло-сладким на вкус. Обязательно добавляйте свежую зелень, тогда лук будет не только хрустящим, но и очень ароматным. Мариновать лук для шашлыка можно в уксусе или в лимонном соке. Маринованный лук к шашлыку

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 300 гр
  • Кипяченая вода 200 мл
  • Уксус 9% 2 стол.л
  • Сахар 2 чайн.л
  • Соль 0.5 чайн.л
  • Зелень укропа и петрушки
Меры веса продуктов

Как приготовить маринованный лук к шашлыку

  • Лук нарезать тонкими полукольцами, зелень мелко порубить.
  • В теплой кипяченой воде растворить соль и сахар, добавить уксус и хорошо перемешать.
  • В глубокой тарелке смешать лук и зелень.
  • Залить подготовленным маринадом и хорошо перемешать. Маринад должен полностью покрывать лук.
  • Прикрыть тарелку крышкой и оставить мариноваться на 2 часа. Затем охладить и хранить в холодильнике.
  • Подавать маринованный лук к мясу, предварительно слив маринад.
Комментарии: 0
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Брауни с вишней в мультиварке
Салат со свиным сердцем и овощами
Багет, фаршированный курицей и грибами
Жюльен с курицей и грибами
Пасхальный кулич в хлебопечке
Маринованные огурцы с горчицей
Картофельный суп-пюре с шампиньонами
Яичница с помидорами
Домашние чебуреки с мясом
Компот из алычи и кабачков на зиму
Салат с ветчиной, сыром и помидорами
Салат «Морковь с чесноком»