Шашлык из курицы на шпажках

Куриные шашлычки на шпажках можно готовить дома круглый год, невзирая на погоду. Конечно, мясо не будет таким ароматным и румяным, как приготовленный на костре. Но все равно куриное филе получается очень красивым и вкусным, такие шпажки можно подавать даже на праздничный стол. В качестве специй к курице отлично подходят паприка, красный перец, карри, сухой укроп и петрушка. А можно использовать уже готовую приправу для куриного шашлыка. Маринад из лимона и лука придает мясу легкую кислинку и пикантность. Вкус может отличаться от привычного. Поэтому, если вы не любите эксперименты, то советуем мариновать мясо проверенным способом, а сам процесс приготовления оставить по рецепту. Готовьте с удовольствием! Шашлык из курицы на шпажках

Ингредиенты:

  • Куриное филе 1.5 кг
  • Лимон 0.5 шт
  • Лук 100 гр
  • Растительное масло 2 стол.л
  • Соль, перец, специи по вкусу
Меры веса продуктов

Как приготовить шашлык из курицы на шпажках

  • Куриное филе нарезать средними кусочками.
  • Лимон нарезать на мелкие кусочки, лук измельчить в блендере или натереть на терке. Переложить кусочки курицы в глубокую миску, добавить лимон и лук, влить растительное масло. Затем посолить, поперчить, добавить специи на свой вкус.
  • Хорошо перемешать и оставить мариноваться на пару часов.
  • Мясо равномерно распределить по шпажкам и разложить на решетке или противне. Можно добавить колечки овощей по желанию. Духовку предварительно нагреть до 200 градусов.
  • Запекать шашлычки 20 минут, переворачивать шпажки не нужно. Куриное филе готовится очень быстро, поэтому важно не передержать мясо.
Комментарии: 0
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Пирожки с капустой и мясом
Яичница с помидорами
Домашнее яблочное повидло
Слоеное тесто с мясом и помидорами
Творожные шарики, жареные в масле
Детская творожная запеканка
Компот из винограда и яблок на зиму
Жюльен с курицей и грибами
Манная каша без комочков
Творожно-банановый чизкейк в мультиварке
Пицца из кабачков в духовке
Тыквенная каша с рисом в мультиварке