Свинина с помидорами и сыром, запеченная в духовке

Пошаговый фото рецепт приготовления
Свинина, запеченная целым куском, выглядит очень празднично. Свинина с помидорами и сыром получается нежная, сочная и мягкая, с аппетитной румяной корочкой. Не бойтесь использовать много пряных специй, благодаря им мясо будет ароматнее. Свинина с помидорами и сыром, запеченная в духовке

Ингредиенты:

  • Свинина 1 кг
  • Помидор 200 гр
  • Сыр 150 гр
  • Растительное масло 4 стол.л
  • Соевый соус 3 стол.л
  • Лимон 1 шт
  • Горчица 1 стол.л
  • Чеснок 5 зубчиков
Меры веса продуктов

Как приготовить

  • Свинину надрезать на равные части.
  • Натереть солью, перцем, специями и чесноком (нарезанным на пластины).
  • Приготовить маринад. Смещать сок лимона, соевый соус, растительное масло и горчицу. Хорошо перемешать.
  • Залить свинину маринадом и оставить на ночь.
  • В емкость для запекания выложить фольгу сложенную вдвое, уложить мясо, в разрезы вложить помидоры кольцами с ломтиками сыра.
  • Закрыть вторым листом фольги и поставить в разогретую духовку 200-220 градусов на 1 час. Убрать фольгу и запекать еще 15 минут, чтобы корочка зарумянилась.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Лариса 4 Февраль 2017 в 11:24

    Буду готовить завтра мужу на день рожденья!

  2. Аноним 31 Декабрь 2016 в 11:28

    Готовлю на новый год. Все в восторге!

  3. 731 8 Май 2016 в 19:35

    Сегодня буду делать. Думаю будет прекрасное мясо

  4. Светлана 3 Январь 2016 в 9:27

    Пробовала у знакомых-очень и очень вкусно!!!Мясо получилось сочное и нежное!!!Приготовьте,не пожалеете!!!

  5. олеся 31 Декабрь 2015 в 9:11

    мне понравилось многое нашла и хочется побольше таких сайтов

  6. Aleksandra 15 Ноябрь 2012 в 17:46

    попробывала мне понравилось)))