Картофельная запеканка с мясом
Пошаговый рецепт с фотоОчень вкусное и простое блюдо, которое готовится в нашей семье довольно часто. Ингредиенты картофельной запеканки с мясом можно варьировать, например, добавить грибы, помидоры или спаржевую фасоль. В заливку можно добавить пару столовых ложек майонеза. В общем, смело можно фантазировать, всегда получится очень вкусно.
Ингредиенты:
- Картофель 500 гр
- Мясо 400 гр
- Лук 150 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Сливочное масло 50 гр
- Молоко 200 мл
- Яйцо 2 шт
Как приготовить картофельную запеканку с мясом
Картофель нарезать соломкой.
Лук и чеснок мелко порубить.
Мясо нарезать на небольшие кусочки.
Яйца слегка взбить венчиком или вилкой.
К яйцам добавить молоко, немного посолить и хорошо перемешать.
Картофель обжарить почти до готовности.
Лук и чеснок слегка обжарить.
Добавить мясо, жарить 7 минут. Посолить и поперчить.
В форму для запекания выложить картофель. Посолить и поперчить.
На картофель выложить обжаренное мясо.Залить запеканку яично-молочной смесью.
Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и посыпать зеленью. Запекать 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Получилось сытно! Вместо сливочного (его не было) добавила топленное масло, вкус специфический, но все равно вкусно:)
это супер !!!!!!!!!!!!!!!!!! не ела ничего вкуснее!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Здорово! Очень вкусно получилось.Спасибо за рецепт
Отличный рецепт очень вкусно
Отличный детский рецепт.
нямка просто, спс за рецептик