Джем из груш (в мультиварке)
Пошаговый рецепт с фотоГрушевый джем - один из прекрасных вариантов консервации фруктов на зиму. Подавать джем можно к чаю, к блинчикам или как самостоятельный десерт. Варить джем, конечно, можно и в кастрюле, но для удобства предлагаем вариант приготовления в мультиварке. Если фрукты дали много сока и джем получается жидким, следует дополнительно проварить джем с открытой крышкой на любом мощном режиме. Лишняя влага выпарится и джем загустеет. Для более однородной консистенции фрукты лучше резать на очень маленькие кусочки, а для дополнительного аромата можно добавить к груше любые цитрусовые фрукты или щепотку корицы. Получится очень вкусно и ароматно!
Как приготовить джем из груш (в мультиварке)
- Груши вымыть, очистить от кожуры и семян. Затем нарезать фрукты на маленькие кусочки.
- Нарезанные груши сложить в чашу мультиварки.
- Влить полстакана горячей воды.
- Далее в чашу всыпать весь сахар.
- Хорошо перемешать, чтобы сахар полностью растворился.
- Крышку мультиварки закрыть, установить режим "Тушение" на 2 часа. Периодически грушевый джем необходимо перемешивать.
- После сигнала готовности наполнить стерилизованные банки горячим джемом.
- Герметично закатать крышкой, перевернуть и укутать в плед до полного остывания.
Очень вкусно и просто,без заморочек.Спасибо за рецепт.Идет в мою копилку.)))