Компот из слив и яблок на зиму

Пошаговый рецепт с фото

Сохраняем щедрый урожай слив и яблок в виде сладкого ароматного компота. Количество сахара изменяйте по своему вкусу, слишком сладкий компот всегда можно разбавить кипяченой водой. Банки для компота из слив и яблок заранее можно не стерилизовать. Благодаря двойной заливке кипятком они отлично стоят всю зиму в прохладном месте и без дополнительной стерилизации.

Компот из слив и яблок на зиму
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить компот из слив и яблок на зиму

  • Сливы и яблоки тщательно вымыть. Сливы разрезать пополам и удалить косточку. Яблоки разрезать на 4 части и также удалить семена.
  • Яблоки и половинки слив переложить в подготовленную банку.
  • Залить банку крутым кипятком до самого верха и прикрыть крышкой на 15 минут.
  • Затем аккуратно слить воду из банки в подходящую кастрюлю.
  • В воду добавить сахар, перемешать и прокипятить сироп 2 минуты.
  • Повторно залить банку уже подготовленным сладким сиропом.
  • Герметично закатать стерилизованной крышкой, перевернуть и укутать в одеяло до полного остывания.
Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Гюля 18 Август 2021 в 8:46

    По такому принципу готовлю все компоты. Количество сахара варьирует в зависимости от плодов от 70 до 80 грамм на 1 литр воды — я делаю компоты в литровых бутылках.
    Получается чудесно! Спасибо автору за единомыслие.

  2. ольга 3 Сентябрь 2019 в 18:57

    классно и быстро

  3. олгф 3 Сентябрь 2019 в 18:56

    классно

  4. Мария 17 Сентябрь 2018 в 17:21

    Буду пробовать