Круассаны из слоеного теста

Пошаговый рецепт с фото

Хотите позавтракать так, как это делают в Париже? Поставьте в духовку круассаны и сварите чашку крепкого, ароматного кофе на молоке. Сил и энергии вам хватит надолго!

Круассаны из слоеного теста
Ингредиенты:
  • Готовое слоеное дрожжевое тесто 500 гр
  • Желток 1 шт
Меры веса продуктов

Как приготовить круассаны из слоеного теста

  • Круассаны из слоеного тестаПласт теста разрезать на треугольники.
  • Круассаны из слоеного тестаКаждый треугольник надрезать 2 см с широкой стороны.
  • Круассаны из слоеного тестаРаздвинув уголки, свернуть низ.
  • Круассаны из слоеного тестаСвернуть весь круассан в рогалик.
  • Круассаны из слоеного тестаУголки закруглить.
  • Круассаны из слоеного тестаПереложить круассаны на противень, застеленный бумагой для выпечки, накрыть салфеткой и оставить на минут 20. Смазать желтом и запекать 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Понравился рецепт?
Поделитесь!

Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Артем 12 сентября 2018 в 5:25

    Я свою из дома вышвырнул, когда не смогла мне круассаны нормально завернуть и ребенка оставил себе, он с такой неумехой помрет. А рецепт неплохой!

  2. Евгений 19 марта 2017 в 14:40

    Правильно, Александр. Если баба не умеет делать круссаны, то не нужна нам такая баба. И пусть наши з/п и постель обсуждает где-нибудь в другом месте, а не на наше

  3. Аноним 17 февраля 2017 в 11:55

    Класс!!!

  4. татьяна 25 апреля 2016 в 13:53

    у меня бантики получились

  5. таня 14 мая 2015 в 14:59

    господи,я некоторые завернула плохо!!! они разделались :((((((((((

  6. Алина 19 января 2015 в 14:16

    Сейчас попробую испечь)надеюсь получится)

  7. Елена 9 ноября 2013 в 10:34

    Прикольно! У меня завалялся пакет слоеного теста, решила сюда зайти, посмотреть как правильно сделать форму круассана. И тут такие коментарии… Девочки!!! Да не делал это александр ничего. Бред! Не у каждого хорошего пекаря получается хорошее слоеное тесто в домашних условиях! Просто зашел, «нагадил». Я даже сомневаюсь что и жена у него есть. Интересно! А у его мамы все на кухне получается???

    • Вио 8 апреля 2019 в 5:52

      Мужики хуже баб

  8. рузанна 29 августа 2013 в 5:10

    Александр ну и дальше стоите у плиты

  9. конетка 10 октября 2012 в 19:11

    оч вкусно спасибо

  10. ирина 17 августа 2012 в 13:05

    александр, стыдно должно быть вам, что так унижаете свою жену

  11. Юлия 31 мая 2012 в 16:46

    Александр возгордился приготовлением ЭЛЕМЕНТАРНЕЙШИХ сладостей (пусть даже его жена не смогла), интересно, на каких сайтах она оставляет комментарии про его з/п, рукоделие по дому и постель )))))))

  12. Аноним 31 мая 2012 в 7:58

    Александ, Вы очень не красиво поступили по отношению к жене, написав такой комментарий. Если у нее не получилось сделать круассаны, это не значит , что она не умеет ничего!

  13. Александр 15 апреля 2012 в 21:20

    Жена не смогла…,а так как я люблю это дело с чашечкой кофе, пришлось готовить самому.Даже слоенку готовил сам. Я не кок. но получились воздушные и с начинкой!Стыдно бабам-неумехам!

  14. Лидия 1 февраля 2012 в 21:20

    Спасибо за рецепт) Вчера с дочкой готовили — ребёнок в восторге! Всё равно получилось очень здорово, Спасибо!