Манник на кефире в мультиварке

Пошаговый рецепт с фото

Манник смело можно назвать одним из самых простых домашних пирогов. Продукты для приготовления манника на кефире чаще всего имеются дома у каждой хозяйки. Во время выпекания в мультиварке пирог очень хорошо поднимается, получается воздушным и рассыпчатым. К тому же, из манника можно сделать несложный домашний тортик. Для этого разрежьте пирог на вдоль на 3 части и прослоите сметанным кремом или сгущенкой. Сверху можно украсить сахарной пудрой, растопленным шоколадом или взбитыми сливками.

Манник на кефире в мультиварке
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить манник на кефире в мультиварке

  • Манник на кефире в мультиваркеВ мисочке залить манную крупу кефиром, хорошо перемешать и оставить для набухания.
  • Манник на кефире в мультиваркеЯйца тщательно взбить с сахаром.
  • Манник на кефире в мультиваркеК взбитым яйцам добавить растопленное сливочное масло и набухшую манку. Хорошо перемешать.
  • Манник на кефире в мультиваркеЗатем к тесту всыпать муку с разрыхлителем.
  • Манник на кефире в мультиваркеАккуратно ложкой замесить не густое тесто.
  • Манник на кефире в мультиваркеДно чаши мультиварки смазать сливочным маслом, вылить подготовленное тесто.
  • Манник на кефире в мультиваркеКрышку мультиварки закрыть, установить режим "Выпека" 65 минут.
  • Манник на кефире в мультиваркеПосле сигнала готовности манник аккуратно вытянуть с помощью корзинки для варки на пару. Посыпать сахарной пудрой или украсить по своему желанию.
Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...

Понравился рецепт?
Поделитесь!

Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Ольга 11 августа 2018 в 7:16

    получилось супер! у меня мультиварка Редмонд, мощность 700, чаша 5 л. экокерамика, готовила 40 минут, перевернула и еще 20

  2. Ульяна 8 мая 2017 в 16:33

    Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог и самое главное просто в приготовлении. Я немного украсила его шоколадной глазурью и внутри пропитала сгущенкой.

  3. Юлия 1 апреля 2017 в 14:21

    Огромное спасибо! Манник отличный, очень вкусный!!!

  4. Фантом 12 августа 2016 в 15:48

    а что если не добавлять сливочное масло?

  5. Элана 17 апреля 2016 в 16:07

    Просто невероятно-вкусный десерт получился. Такой легкий, воздушный, не пересохший. Готовила с точностью по рецепту. Сверху присыпала сахарной пудрой. В следующий раз как буду готовить,хочу немного поэкспериментировать, добавить ягод, изюма или мелко нарезанных яблочек для аромата.Спасибо большое автору за такой отменный рецепт)

  6. Аноним 13 апреля 2016 в 6:54

    Очень хороший рецепт!!!
    Спасибо огромное. Все очень вкусно, быстро и доступно))))
    Я уже не раз пекла манник по Вашему рецепту, всегда отменный!!!

  7. Людмила 24 ноября 2015 в 11:07

    Только испекла, в мультиварке был высокий, но стоило ее отключить быстро осел….

    • Наталья 18 февраля 2020 в 18:52

      Еще многое зависит от кефира, жырный/не жырный. Свежий/прокисший.

      • Аноним 22 декабря 2020 в 19:45

        Наталья, слово жирный пишется через И. Учите грамматику.

  8. Татьяна 26 июля 2015 в 9:24

    Спасибо!!! Очень высокий, красивый и вкусный!)))

  9. Элька 5 июля 2015 в 21:23

    он был супер, спасибо за рецепт

  10. Аноним 19 января 2015 в 15:35

    что вы все в мультеварке да в мультеварке?В духовке на мин 40, 50 мин и готово!
    пудрой или шоколадом посыполи и все …!,!,,!:-) 🙂 🙂

    • Рузана 4 января 2016 в 8:11

      Да потому что не у всех есть духовка!

  11. Роза 15 декабря 2014 в 15:57

    Спасибо за рецепт, получилась хорошая выпечка, семье понравилась)

  12. маргарита 17 ноября 2014 в 17:29

    Отличный манник!раньше я готовила его со сметаной и в духовке. Один из моих любимых пирогов на скорую руку. В мультиварке получился пышным и воздушным. Мультиварка scarlet, время выпечки использовала как в рецепте. Все отлично пропеклось!

  13. Марина 13 ноября 2014 в 15:39

    65 минут мало. У меня такая же мультиварка, после указанного времени пирог был сырой, проверяла зубочисткой.Перевернула и поставила допекаться еще на 40 минут.

    • Аноним 7 января 2024 в 2:26

      У меня в старой мультиварке вся еда так готовилась, дольше чем в рецептах. Мультиварку поменяли. Сейчас всё норм.

    • Аделина 26 мая 2018 в 8:08

      У меня за 45 печется и низ уже очень румяный становится.

  14. Полина 18 сентября 2014 в 5:46

    Очень пышный и вкусный получился, добавляла чернику замороженную. обалденно вышло. Спасибо вам за рецепт

  15. Нина 16 сентября 2014 в 14:35

    Сегодня приготовила данный пирог, получилось очень вкусно. Муж одобрил, хотя он не любитель выпечки. Спасибо!!!

  16. Марина 15 сентября 2014 в 16:47

    Вкусненько)))

  17. ЮлиЯ 7 июля 2014 в 18:53

    Получилось вкусно! От себя добавила в тесто мак. Спасибо за рецепт!

  18. Артём 29 марта 2014 в 7:03

    Очень вкусно и просто!!! СПАСИБО !!!