Манник на кефире в мультиварке
Пошаговый рецепт с фотоМанник смело можно назвать одним из самых простых домашних пирогов. Продукты для приготовления манника на кефире чаще всего имеются дома у каждой хозяйки. Во время выпекания в мультиварке пирог очень хорошо поднимается, получается воздушным и рассыпчатым. К тому же, из манника можно сделать несложный домашний тортик. Для этого разрежьте пирог на вдоль на 3 части и прослоите сметанным кремом или сгущенкой. Сверху можно украсить сахарной пудрой, растопленным шоколадом или взбитыми сливками.
Ингредиенты:
- Манная крупа 200 гр
- Кефир 200 гр
- Яйцо 3 шт
- Сахар 200 гр
- Сливочное масло 100 гр
- Мука 150 гр
- Разрыхлитель 1,5 чайн.л
Как приготовить манник на кефире в мультиварке
В мисочке залить манную крупу кефиром, хорошо перемешать и оставить для набухания.
Яйца тщательно взбить с сахаром.
К взбитым яйцам добавить растопленное сливочное масло и набухшую манку. Хорошо перемешать.
Затем к тесту всыпать муку с разрыхлителем.
Аккуратно ложкой замесить не густое тесто.
Дно чаши мультиварки смазать сливочным маслом, вылить подготовленное тесто.
Крышку мультиварки закрыть, установить режим "Выпека" 65 минут.
После сигнала готовности манник аккуратно вытянуть с помощью корзинки для варки на пару. Посыпать сахарной пудрой или украсить по своему желанию.
Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...
Как приготовить быстро плов из риса,с курятины?
получилось супер! у меня мультиварка Редмонд, мощность 700, чаша 5 л. экокерамика, готовила 40 минут, перевернула и еще 20
Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог и самое главное просто в приготовлении. Я немного украсила его шоколадной глазурью и внутри пропитала сгущенкой.
Огромное спасибо! Манник отличный, очень вкусный!!!
а что если не добавлять сливочное масло?
Просто невероятно-вкусный десерт получился. Такой легкий, воздушный, не пересохший. Готовила с точностью по рецепту. Сверху присыпала сахарной пудрой. В следующий раз как буду готовить,хочу немного поэкспериментировать, добавить ягод, изюма или мелко нарезанных яблочек для аромата.Спасибо большое автору за такой отменный рецепт)
Очень хороший рецепт!!!
Спасибо огромное. Все очень вкусно, быстро и доступно))))
Я уже не раз пекла манник по Вашему рецепту, всегда отменный!!!
Только испекла, в мультиварке был высокий, но стоило ее отключить быстро осел….
Еще многое зависит от кефира, жырный/не жырный. Свежий/прокисший.
Наталья, слово жирный пишется через И. Учите грамматику.
Спасибо!!! Очень высокий, красивый и вкусный!)))
он был супер, спасибо за рецепт
что вы все в мультеварке да в мультеварке?В духовке на мин 40, 50 мин и готово!
пудрой или шоколадом посыполи и все …!,!,,!:-) 🙂 🙂
Да потому что не у всех есть духовка!
Спасибо за рецепт, получилась хорошая выпечка, семье понравилась)
Отличный манник!раньше я готовила его со сметаной и в духовке. Один из моих любимых пирогов на скорую руку. В мультиварке получился пышным и воздушным. Мультиварка scarlet, время выпечки использовала как в рецепте. Все отлично пропеклось!
65 минут мало. У меня такая же мультиварка, после указанного времени пирог был сырой, проверяла зубочисткой.Перевернула и поставила допекаться еще на 40 минут.
У меня в старой мультиварке вся еда так готовилась, дольше чем в рецептах. Мультиварку поменяли. Сейчас всё норм.
У меня за 45 печется и низ уже очень румяный становится.
Очень пышный и вкусный получился, добавляла чернику замороженную. обалденно вышло. Спасибо вам за рецепт
Сегодня приготовила данный пирог, получилось очень вкусно. Муж одобрил, хотя он не любитель выпечки. Спасибо!!!
Вкусненько)))
Получилось вкусно! От себя добавила в тесто мак. Спасибо за рецепт!
Очень вкусно и просто!!! СПАСИБО !!!