Творожно-яблочный пирог
Пошаговый рецепт с фотоАроматное песочное тесто в сочетании с нежной творожно-яблочной начинкой. Этот яблочный пирог можно поставить на ночь в холодильник - на второй день он становится еще вкусней.
Ингредиенты:
- Для теста:
- Мука 300 гр
- Сахар 100 гр
- Сливочное масло 150 гр
- Разрыхлитель 1 чайн.л
- Начинка:
- Творог 250 гр
- Сметана 100 гр
- Яйцо 2 шт
- Яблоко 300 гр
- Сахар 70 гр
- Ванилин щепотка
Как приготовить
Муку просеять, перемешать с разрыхлителем и сахаром.
В муку добавить масло, нарезанное небольшими кусочками. Муку с маслом перетереть пальцами до мелкой крошки.
Яблоки натереть на крупной терке. Предварительно у яблок удалить семена. Яблоки лучше взять кисловатые.
Смешать до однородности творог, сметану, сахар, ваниль и яйца.
К творогу добавить яблоки, перемешать.
Форму выстелить пекарской бумагой или смазать маслом. На дно выложить чуть больше половины крошки.
Сверху равномерно разложить творожно-яблочную массу, разровнять.
Засыпать оставшейся крошкой и выпекать 45 мин при 200 градусах. Духовку предварительно разогреть.
Замечательный рецепт из серии «гости на пороге». Пекла уже неоднократно. Сам пирог (набив руку) собираю за 25 мин. плюс время на выпечку. Только дозировку сахара в тесте уменьшаю до 80г. Спасибо за рецепт.
Очень вкусный!!! Особенно на следующий день, когда ночь в холодильнике постоит. Детишки скушали с удовольствием.
Пирог не божественный, а очень сладкий получился. Аж приторный. Нужно класть меньше сахара в тесто, а в творог вообще не класть. И еще добавить кислинки в яблоки — лимонный сок или цедру. Так-то будет намного лучше. А так рецептик неплохой.)
так вы шарлотку тогда испеките. вы описали рецепт шарлотки с яблоками обыкновенный . а взяли рецепт абсолютно другого пирога) ну сахар понятно . на любителя. а вот полностью изменить пирог) взяв рецепт другого пирога) ну такое скажу))
Граммы в ложках или стаканах сколько ? Можете написать )) заранее благодарю
Для теста: Мука — 2 стакана, Сахар — 0.5 стакана, Сливочное масло — 150 гр, Разрыхлитель — 1 чайн.л,
Начинка: Творог — 250 гр, Сметана — 0.5 стакана, Яйцо — 2 шт, Яблоко 2-3 шт, Сахар — 3 стол.л, щепотка ванилина
Пирог божественный. Нежный и сочный. Рецепт выдержанный в правильных пропорциях. Яблоки я очистил от кожуры. Спасибо за рецепт.!
Всех с праздником Великой Пасхи!
Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить разрыхлитель?
Моим очень понравился. Я положила пирог в холодильник и он приобрел вкус мороженного
Несколько раз готовила пирог по этому рецепту — очень вкусно и несложно. Единственное, крошки делаю раза в 2-3 меньше — у меня глубокая вытянутая форма.
Что за крошка?
Судя по описанию,все очень просто(что еще нужно в наше время?). Очень хочу попробовать…))))
Спасибо за рецепт, очень легко и очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт.
Замечательный пирог и не очень калорийный.
Сочетание творога и яблок просто супер.
Яблоки взяла кисловатые- Семиренко.
Пирог на другой день еще вкуснее. Очень мягкий.
Спасибо,Ева.
Буду печь по Вашему рецепту этот пирожок очень часто.
Очень рада,что освоила этот рецепт рассыпчатого пирога с яблочно-творожной начинкой. Проще нет в приготовлении,а вкус чудесный. Вы сделали всем подарок этим рецептом. у меня с этим справляется даже муж. Пирог беспроигрышный. Нет ли у вас такого же беспроигрышного лимонника?
Действительно, очень нежный и вкусный!!! Я добавила в начинку цедру с половины лимончика, рекомендую))
Пирог в духовке, ждем)) но получилось много начинки, пришлось еще тесто заместь, что бы закрыть пирог)
Сегодня на завтрак приготовила этот пирог, получилось очень вкусно
Очень вкусненько ,слопали всё махом ,оч классные рецепты спасибо Вам огромное !
Граммы можете написать в ложках или стаканах ))
пирог просто чудо!!!спасибо за рецепт!
Подскажите пожалуйста размер формы на такое кол-во продуктов. Возможно дело в этом,что у некоторых он не получился.
В начинку добавила корицу,получилось превосходно. Спасибо за рецепт.
Старайтесь хотя бы в таких публикациях не допускать ошибок и опечаток.