Яблочный штрудель из слоеного теста

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаем попробовать домашний вариант яблочного штруделя именно из слоеного теста. Классический штрудель готовят из вытяжного теста, но не для всех это окажется просто, поэтому для упрощения рецепта можно использовать готовое слоеное тесто. В рецепте я использую бездрожжевое тесто. Минимум физических затрат и вкуснейший десерт будет у вас на столе. По своему вкусу в начинку можно добавить изюм и орехи.

Яблочный штрудель из слоеного теста
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное 400 гр
  • Яблоки 300 гр
  • Сахар 2 стол.л
  • Корица 1 чайн.л
  • Яйцо 1 шт
  • Панировочные сухари 2 стол.л
Меры веса продуктов

Как приготовить яблочный штрудель из слоеного теста

  • Яблочный штрудель из слоеного тестаСлоеное тесто разморозить и раскатать в широкий пласт. Присыпать тесто панировочными сухарями, отступив от краев по 3 см.
  • Яблочный штрудель из слоеного тестаПо центру разложить нарезанные кусочки яблок.
  • Яблочный штрудель из слоеного тестаЯблоки посыпать корицей и сахаром.
  • Яблочный штрудель из слоеного тестаЗавернуть один край теста в середину.
  • Яблочный штрудель из слоеного тестаЗавернуть второй край внахлест (чтобы края прилипли друг к другу - необходимо смазать их яйцом) и аккуратно переложить штрудель на противень, застеленный пергаментной бумагой. Весь штрудель смазать яйцом.
  • Яблочный штрудель из слоеного тестаПосыпать сверху сахаром и сделать поперек небольшие надрезы ножом. Выпекать штрудель с яблоками 35 минут в заранее разогретой до 200 градусов духовке.

Понравился рецепт?
Поделитесь!

Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.