Творожный пирог по ГОСТу
Пошаговый рецепт с фотоНикто не будет сомневаться, что по ГОСТовскому рецепту получится очень вкусный творожный пирог с изюмом. Поэтому обязательно попробуйте приготовить этот пирог. Продукты все доступные, а сам рецепт максимально простой. Кстати, его можно готовить и без добавления изюма. Пирог получается нежный, рассыпчатый и очень красивого цвета. Рецептов творожных пирогов очень много, но это тот самый классический вариант, который по вкусу будет знаком каждому. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Мука 300 гр
- Сливочное масло 150 гр
- Творог 250 гр
- Яйцо 3 шт
- Сахар 250 гр
- Разрыхлитель 2 чайн.л
- Изюм 100 гр
Как приготовить
В миску переложить мягкое сливочное масло и всыпать сахар. По желанию добавить ванильный сахар.
Тщательно взбивать миксером 5 минут.
Затем в миску разбить три яйца и добавить творог.
Снова все ингредиенты тщательно взбить миксером.
Далее всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
Тесто хорошо перемешать ложкой. На данном этапе добавить размоченный в воде изюм и вмешать его в тесто.
Готовое творожное тесто с изюмом переложить в форму смазанную маслом.
Выпекать пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
Пирог немного остудить и посыпать сахарной пудрой.
Ужасный пирог вышел, масло видно слишком много было. Перевод продуктов
Это наверное самый вкусный старый рецепт,творжник из дтства!
Очень вкусный пирог!
Только я добавила чуть меньше муки и сахара.
Поднялся хорошо,не сухой.
Рецепт -супер, пиріг смачний і добре піднявся з першої спроби. Дуже дякую.
Дуже смачно! Дякую)
Обалденный пирог не могу оторваться, если такие печь пышкой станешь. очень вкусный
Очень понравился десерт, очень хорошо поднялся и сразу от формочки отделился, спасибо за прекрасный рецепт.
Здравствуйте! Я попробовала приготовить по этому рецепту,ну почему- то опал он у меня.Подскажите, в чем дело ?
Вы не смазывайте бока формы только низ.По смазанным бокам пирог сползает вниз,а если их не смазывать пирог поднимется и не опадет.И не переживайте что бока прилипнут .Аккуратно потом лопаткой по краям пройдетесь и пирог отойдет.Я выпекала в стеклянной форме,отлично и поднялся хорошо.Только я вместо разрыхлителя (не оказалось просто дома)положила 1 чайную ложку пищевой соды гашеной яблочным уксусом
Совершенно не пропеклось, тесто не поднялось. Только продукты зря потратили!!!
Много раз готовила — отличный рецепт!
Здравствуйте! Вкусный, но у меня чего- опадает. Подскажите, пожалуйста, в чем может быть причина?
Нежный, мягкий, не сухой. Добавила цукаты вместо изюма — бомба. Делала сразу на 2 порции, выпекался значительно дольше, но оно того стоило. Пробуйте, не пожалеете) Домашние все довольны, разлетелся моментально
супер ,мягкий ,сочный я еще добавила корицу — получился еще вкуснее
Смачний пиріг) готую за цим рецептом не вперше, дякую!
часто готовлю и тесто для пирога выглядело густым не стала разбавлять решила соблюдать данный рецепт , в результате реально тесто не поднялось и пирог был испорчен, не рекомендую!!!
Это кекс творожный, он поднимается прекрасно, трескается сверху. Все как положено)
Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Получилось вкусно и красиво.
Я выкладывала в форму с бумагой для выпечки.
Спасибо за рецепт.
Всё получилось! Вкусно! Спасибо.
Все получилось! Вкусно! Спасибо за рецепт!
Не поднялся совсем, кучу продуктов перевела, только выкинуть!!!!!!! «СПАСИБО» конечно