Компот из алычи и кабачков на зиму

Пошаговый фото рецепт приготовления
Прозрачный солнечный напиток из самых простых и доступных продуктов. Ломтики кабачков в компоте по вкусу напоминают консервированные ананасы. Количество кабачка уже указано в очищенном виде, можно использовать молодые или уже переросшие кабачки, на вкусе это никак не отразится. Разнообразьте свои зимние заготовки ароматным компотом с кабачком и алычой! Компот из алычи и кабачков на зиму

Ингредиенты:

  • На одну 3-х литровую банку:
  • Кабачки 300 гр
  • Алыча 300 гр
  • Сахар 250 гр
  • Кипяток 3 литра
Меры веса продуктов

Как приготовить компот из алычи и кабачков на зиму

  • Кабачки очистить от кожуры, вырезать мякоть и нарезать кубиками.
  • В стерилизованную банку засыпать алычу и кабачки.
  • Залить содержимое банки крутым кипятком. Прикрыть крышкой и оставить на 10 минут.
  • Затем аккуратно слить воду из банки в кастрюлю. Добавить сахар, перемешать и прокипятить сироп 2 минуты.
  • Снова залить кабачки и алычу уже сладким сиропом.
  • Банку закатать крышкой, перевернуть и укутать пледом до полного остывания.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.