Компот из алычи и кабачков на зиму
Пошаговый рецепт с фотоПрозрачный солнечный напиток из самых простых и доступных продуктов. Ломтики кабачков в компоте по вкусу напоминают консервированные ананасы. Количество кабачка уже указано в очищенном виде, можно использовать молодые или уже переросшие кабачки, на вкусе это никак не отразится. Разнообразьте свои зимние заготовки ароматным компотом с кабачком и алычой!
Ингредиенты:
Меры веса продуктов
Как приготовить компот из алычи и кабачков на зиму
Кабачки очистить от кожуры, вырезать мякоть и нарезать кубиками.
В стерилизованную банку засыпать алычу и кабачки.
Залить содержимое банки крутым кипятком. Прикрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Затем аккуратно слить воду из банки в кастрюлю. Добавить сахар, перемешать и прокипятить сироп 2 минуты.
Снова залить кабачки и алычу уже сладким сиропом. 
Банку закатать крышкой, перевернуть и укутать пледом до полного остывания.
супер вкусно