Компот из винограда на зиму

Пошаговый рецепт с фото

Простой способ закатки сладкого компота с ароматной гроздью винограда. Благодаря двойной заливке кипящей водой банки не требуют предварительной стерилизации. Это очень удобно! Количество сахара можно изменять по своему вкусу, слишком сладкий компот всегда можно дополнительно разбавить водой. Для компота на зиму прекрасно подходит популярный сорт винограда "Изабелла", даже из мелких ягод получается насыщенный ароматный виноградный компот.

Компот из винограда на зиму
Ингредиенты:
  • На одну 3-х литровую банку:
  • Сахар 250 гр
  • Виноград 500 гр
  • Кипяток 2.5 литра
Меры веса продуктов

Как приготовить компот из винограда на зиму

  • Компот из винограда на зиму Ветку винограда перебрать от незрелых или гнилых ягод, тщательно вымыть под проточной водой и переложить в банку.
  • Компот из винограда на зимуЗалить банку крутым кипятком до самого верха. Прикрыть крышкой и оставить на 15 минут.
  • Компот из винограда на зимуЗатем аккуратно слить воду из банки в подходящую кастрюлю.
  • Компот из винограда на зимуВ воду добавить сахар, перемешать и прокипятить сироп 2 минуты.
  • Компот из винограда на зимуПовторно залить виноград уже подготовленным сладким сиропом, закатать крышкой.
  • Компот из винограда на зимуБанку с компотом перевернуть и укутать пледом до полного остывания.

Понравился рецепт?
Поделитесь!

Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Аноним 12 сентября 2021 в 17:06

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !