Компот из вишни на зиму
Пошаговый рецепт с фотоВишневый компот любят очень многие. Обязательно заготовьте несколько баночек ароматного напитка на зиму. Этот рецепт компота из вишни без стерилизации, то есть не нужно стерилизовать уже наполненные банки, что очень удобно. Компот прекрасно хранится всю зиму в прохладном месте. Количество ингредиентов указано на одну трехлитровую банку, количество сахара и вишни можно изменять по своему вкусу. Компот из вишни с косточкой готовиться довольно быстро и не хлопотно. Убедитесь в этом сами.
Как приготовить компот из вишни на зиму
Вишню промыть под проточной водой, удалить черенки и листья.
В чистую заранее простерилизованную банку пересыпать ягоду.
Залить банку доверху кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Затем воду из банки слить в кастрюлю, добавить сахар и довести вишневый сироп до кипения. При нагревании периодически помешивать, чтобы сахар полностью растворился
Сироп обратно залить в банку с вишней.
Банку закатать стерилизованной крышкой.
Перевернуть и укутать в махровое полотенце или одеяло, оставить до полного остывания.
