Как заморозить вишню на зиму
Пошаговый рецепт с фотоПростой, но очень удачный способ заморозки ягод вишни в собственном соку. Замороженную подобным образом вишню можно подавать с творогом, добавлять с каши и йогурты. Размороженная ягода вкусна и сама по себе. Вишня полностью сохраняет свой вкус, сочность и даже форму.
Как приготовить как заморозить вишню на зиму
Вишню перебрать и помыть под проточной водой.
Любым удобным способом удалить косточку из каждой ягоды.
В отдельную емкость или чашу блендера переложить примерно стакан вишни без косточки, всыпать 1-2 столовые ложки сахара.
Полностью измельчить вишню с сахаром в однородную жидкую массу.
Вишню порционно разложить по контейнерам.
Залить вишню подготовленным сладким сиропом.
Контейнер плотно закрыть крышкой и заморозить.
Замороженная вишня получается в собственном соку, очень сочная и вкусная.
