Курица в сметано-сливочном соусе, жареная на сковороде
Пошаговый рецепт с фотоКурочка в сливочном соусе получается очень нежная. В соус можно добавить обжаренные шампиньоны, с ними соус станет еще более вкусным и сытным. К тому же, такой нежный соус прекрасно подойдет и к мясу (главное не забыть добавить побольше специй и чесночка), и, например, к блинчикам с печенью.
Ингредиенты:
- Курица 700 гр
- Сыр плавленый 150 гр
- Лук 200 гр
- Сметана 300 гр
- Чеснок 2 зубчика
Как приготовить курицу в сметано-сливочном соусе, жареную на сковороде
Обжарить курицу со специями почти до готовности.
Приготовить соус. В кастрюльку налить полстакана кипятка, добавить сметану и помешивая нагревать на огне.
Затем добавить мелко нарезанный сыр и помешивать до его полного растворения. В соус можно добавить чеснок и специи, посолить и поперчить.
Затем в сковороду добавить измельченный лук. Слегка обжарить.
Залить курицу подготовленным соусом. Довести до кипения, закрыть крышкой и тушить минут 15-20, до полной готовности курицы.
Очень вкусно получилось!!
Спасибо за рецепт )))
Использовал колбасный копченый сыр вместо плавленного, получилось очень вкусно. Большое спасибо за рецепт.
очень очень вкусно) спасибо)
Курицу мариновала в соевом, вине, лимоне, а из специй: соль, смесь перцев, чабрец.
А в соус добавила зелень.
Получилось вкусней чем ожидалось:)
Безумно вкусно все получилось,молодому человеку очень понравилось,да и мне тоже))огромное спасибо за рецепт))
Да мне очень понравилось
Спасибо за рецепт, получилось очень-очень вкусно!!!