Вишневый пирог со сметанной заливкой
Пошаговый рецепт с фотоИзумительно красивый пирог с вишней! Пирог можно готовить не только летом, но и в любой зимний день, так как для пирога отлично подойдет и замороженная вишня без косточек. Маргарин, конечно же, можно заменить сливочным маслом. Вишневый пирог получается невероятно вкусным и нежным, остановиться после одного кусочка просто невозможно! В рецепте использовалась форма диаметром 23 сантиметра. Рецепт довольно простой и быстрый, обязательно попробуйте приготовить для своей семьи!
Ингредиенты:
- Сметана 300 гр
- Маргарин 100 гр
- Вишня 300 гр
- Сахар 200 гр
- Мука 250 гр
- Яйцо 1 шт
- Крахмал 1 чайн.л
- Разрыхлитель 1 чайн.л
Как приготовить вВишневый пирог со сметанной заливкой
Маргарин растопить и соединить со 100 гр. сахара. По желанию можно добавить щепотку ванилина или ванильный сахар.
Затем добавить 100 гр. сметаны и яйцо.
Тщательно перемешать.
Далее всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
С помощью лопатки замесить негустое тесто.
Для сметанной заливки соединить оставшиеся 200 гр. сметаны и 100 гр. сахара, всыпать ложку крахмала.
Тщательно перемешать до однородности.
Подготовленное тесто переложить в форму, смазанную маслом. 
На тесто разложить вишню без косточек
Сверху покрыть вишню сметанным кремом.
Поставить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Пирог полностью остудить, затем нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Пирог очень вкусный!!!!!!!!!!!! Огромное спасибо за рецепт.
Испекла пирог точно по рецепту. Использовала замороженную вишню. Выкладывала на тесто не размораживая. Пирог получился замечательный очень вкусный. Спасибо за рецепт.
Мне оооооочень нравятся Ваши рецепты!!!
И моим домашним тоже
Спасибо ещё раз
Готовила строго по рецепту. Не получилось. Бисквит не пропекся. Что не так не пойму. Может потому что духовка газовая.
Сейчас мы с мамой приготовим этот пирог судя по комментариям он вкусный!
спасибо за рецепт! Пирог получился очень вкусный!!!!!7
Получился просто обалденный пирог! Вкуснотища!
Попробуем! Выглядит аппетитно!
Сейчас приготовлю этот пирог