Шоколадные кексы с изюмом
Пошаговый рецепт с фотоКлассические шоколадные кексы готовятся очень просто, они очень хорошо поднимаются и остаются мягкими и воздушными пару дней. В начинку можно добавить не только изюм, но и измельченные орехи. Из указанного количества ингредиентов получается 20 кексов.
Ингредиенты:
- Маргарин 200 гр
- Какао 4 стол.л
- Сахар 200 гр
- Молоко 100 мл
- Мука 300 гр
- Сода 0,5 чайн.л
- Яйцо 4 шт
- Ванилин щепотка
- Изюм 50 гр
Как приготовить простые шоколадные кексы с изюмом
Маргарин растопить, добавить какао, сахар и молоко. Все хорошо перемешать.
В массу добавить муку, соду, яйца, ванилин и изюм.
Тщательно перемешать тесто до однородной массы.
Наполнить формочки на 2/3 объема. Выпекать 25 минут в духовке при 180 градусах.
Соду гасить?
Спасибо за рецепт!
всегда их пеку! супер
очень вкусно!
Почему то получились низкие,не поднялись(((следовала все как в рецепте
Аноним,добавьте не 0,5 а 1 чайную ложку соды (розрыхлителя)
Класс
очень довольны результатом
Кстати эти кексы очень подходят как десерт на праздник.
А можна дабавить 3яйца
Делаю по этому рецепту один большой кекс) вкусно))))))
Быстрый рецепт, хороший. Но у меня получилось невкусно почему-то… Изюм не добавляла…
Мне очень нравятся Ваши рецепты,но когда в них встречается слово маргарин сразу невольно расстраиваешься…я всегда использую сливочное масло.
привет таня как у тебя дела хорошо а я завтра будет
шоколадние кексы с изюмом
Огромное спасибо автору) я не мастер выпечки, но получилось оооочень вкусно. я добавила еще грецкие орехи. у меня обычно снаружи уже горят, а внутри еще сырые=(( а тут прям отлично пропеклись, и снаружи аккуратная хрустящая корочка. мням-ням, сын уплетает за обе щеки)
А можно узнать рецепт крема?
Марина, в качестве крема я использовала просто взбитые сливки и посыпала грецкими орехами.
Сделал вот такой «зебристый» кекс…
Виталий, отличный кекс!
Супер!Попробуем испечь=)
Ой извините!Не прочла начало! 20 штук получается
Какие красивые кексы! А их получается всего 8 штук да?
а можно ещо торты с фото