Фаршированные перцы

Фаршированный перец - знаете ли вы такого человека, который не любил бы это вкуснейшее блюдо? Фаршированный перец – блюдо экономное, начинить спелый стручок можно чем угодно, всем, что пожелает душа и позволят возможности. Фаршированные перцы

Ингредиенты:

  • Болгарский перец 6 шт
  • Лук 200 гр
  • Фарш 400 гр
  • Морковь 200 гр
  • Рис 50 гр
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сметана 200 гр
  • Томатная паста 150 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить фаршированные перцы

  • У перца отрезать верхушку, удалить семена.
  • Рис залить крутым кипятком, закрыть крышкой и оставить на 20 минут.
  • Лук мелко покрошить.
    Морковь натереть на мелкой терке.
  • Чеснок выдавить через пресс.
  • Лук и чеснок обжарить на растительном масле.
  • Добавить морковь, обжарить.
  • Смешать фарш, рис, немного сметаны и чуть больше половины зажарки. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
  • Перец наполнить фаршем.
  • Смешать сметану, томатную пасту и зажарку.
    В кастрюлю вылить соус.
  • Выложить в кастрюлю перцы.
    Налить воды так, чтобы она доходила почти до верхушки перцев.
  • Тушить на среднем огне, под крышкой, 40 минут. Выключить огонь и дать настояться под крышкой еще 10 минут. Подавать со сметаной или с соусом, в котором тушились перцы.
Комментарии: 185
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. Alyona 26 Декабрь 2016 в 5:28

    Так вкусно получилось!
    Спасибо

  2. H.S. 30 Октябрь 2016 в 2:06

    А в пост я готовлю с тушенной морковью крупно натертой, и уже без сметаны. Тоже здорово получается

  3. наталия 26 Октябрь 2016 в 16:41

    рецепт ваш очень пригодился ни много ни мало,
    для праздничного юбилейного стола!
    спасибо огромное !!!

  4. Владимир 25 Октябрь 2016 в 15:39

    Бомбы перцы))

  5. Луиза 17 Октябрь 2016 в 10:38

    Очень вкусно. На счет полезности этих зажарок, не знаю

  6. Жацдат 13 Октябрь 2016 в 8:33

    Спасибо! Буду осваивать.

  7. Татьяна 10 Октябрь 2016 в 12:56

    Какой фарш берёте?!

  8. Болат С 9 Октябрь 2016 в 10:41

    Здравствуйте! Первый раз в жизни готовлю фаршированные перчики. Пока готовится, но аромат классный!!! Только вот у меня по вашему рецепту вышло не 6 перчиков, а 12 ))))

  9. сюзанна 8 Октябрь 2016 в 15:56

    очень вкусно! спасибо, за рецепт!

  10. Алина Ринатовна 8 Октябрь 2016 в 12:13

    Спасибо огромное за ваш рецепт. Очень доступно, понятно. А результат очень вкусный. Ваш рецепт теперь в избранных закладках ))))

  11. Владимир 8 Октябрь 2016 в 9:02

    Сделал, и получилось довольно вкусно, спасибо!!

  12. Гульназ 7 Октябрь 2016 в 19:29

    В фарш добавила немножко зиры, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.

  13. Евгения 7 Октябрь 2016 в 7:59

    СПАСИБО все толково обьяснили

  14. наталья 30 Сентябрь 2016 в 10:35

    спасибо,.

  15. Макс 21 Сентябрь 2016 в 15:03

    Согласен, как человек ты не очень.

  16. Юлия. 20 Сентябрь 2016 в 18:19

    Спасибо за отличный рецепт

  17. Валентина 19 Сентябрь 2016 в 12:39

    Очень вкусно.

  18. Ирина 15 Сентябрь 2016 в 18:42

    Много раз делала перцы, но этот рецепт находка, очень вкусно, спасибо!

  19. Александр 15 Сентябрь 2016 в 11:45

    Недавно понял что нравится готовить.все любили мои перцы.этот рецепт внес разнообразие и добавил вкуснейшее нежное очарование к моей стряпне)))) спасибо автору большое !!!

  20. Аноним 15 Сентябрь 2016 в 10:29

    ароматно и вкусно

  21. Антон 11 Сентябрь 2016 в 20:34

    Спасибо! Очень вкусно получилось!

  22. Аноним 9 Сентябрь 2016 в 12:10

    Рис не заливала, лук не жарила все и так зажарится

  23. Надежда 9 Сентябрь 2016 в 11:39

    Отличный рецепт! Моим домашним очень понравилось.

  24. Кэт 6 Сентябрь 2016 в 14:45

    Я не люблю фаршированные перцы, а вот любимому сегодня приготовлю) Спасибо!

  25. Зоя 5 Сентябрь 2016 в 14:12

    Спасибо, сейчас делаю перчики по вашему рецепту.

  26. Аноним 1 Сентябрь 2016 в 0:16

    Сам гавно

    1. Аноним 11 Сентябрь 2016 в 19:25

      Точно!Грех на еду так говорить!!!

      1. Владимир 8 Октябрь 2016 в 9:10

        Подтверждаю!!!

  27. Аноним 31 Август 2016 в 17:26

    Делаю уже не в первый раз! Спасибо за рецепт!

  28. Аноним 29 Август 2016 в 11:14

    Завтра вечером может

  29. Светлана 27 Август 2016 в 11:36

    А заливать нужно кипятком перцы?

  30. татьяна 25 Август 2016 в 16:56

    Вместо риса картошечку мелко порезала и петрушка,сельдерей, остальное по рецепту. Ну очень вкусно! Гости просили добавку!

  31. Наталья 24 Август 2016 в 12:30

    Спасибо автору, очень вкусно получилось. Только томатной пасты я положила 2 стол ложки и вместо сметаны в бульен, стол ложку майонеза. Ммм, объедение.

  32. наталья 20 Август 2016 в 6:12

    Спасибо ,все понятно и просто.

  33. Альбина 19 Август 2016 в 16:32

    Спасибо за рецепт. Очень понятно написано. Приготовила, моим всем понравилось. Вкусно получилось. )))

  34. Фируза 18 Август 2016 в 18:34

    Спасибо Большое Вам!Все очень понятно и ясно.

  35. Галина 18 Август 2016 в 4:48

    Вкуснятина. Томат пасту можно заменить на кетчуп.

  36. Моня705 15 Август 2016 в 16:45

    К Вашему рецепту добавил в фарш зелень(мелко перемолотые в блендере-петрушку и кинзу)- получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО. Спасибо за рецепт!Объеденье!

  37. анон 11 Август 2016 в 17:28

    спасибо,попробую приготовить

  38. ирина 11 Август 2016 в 7:34

    ооооооочень вкусно!!!!!_))))

  39. Татьяна 9 Август 2016 в 17:27

    Спасибо огромное за рецепт!

  40. Алма 6 Август 2016 в 14:33

    Прекрасный рецепт, ужжжжжжжасно вкусно, мужу понравилось, супер, спасибо Вам огромное!

  41. Татьяна 30 Июль 2016 в 22:33

    Можно заменить томатную пасту на кетчуп?

  42. Наталья 27 Июль 2016 в 19:28

    Рецепт-чудо! После работы, уставшая за час и 15 минут было готово вкуснейшее блюдо. За рецепт огромное спасибо! Много раз готовила перец, но так вкусно еще ни разу не получалось!

    1. Fred 9 Август 2016 в 15:45

      Вот бы мне такую :)

  43. Аноним 27 Июль 2016 в 15:08

    вот решила отписаться,доев последний приготовленный перчик.Получились ооочень вкусные,мужу понравились.Буду теперь готовить всегда.Томата положила правда поменьше,2 чайные ложечки(она как мне показалось кислая сильно).Но подкинула в подливку свеженький помидор.Большое спасибо за ваш рецепт,не устану писать,что получилось все превосходно.

  44. Аноним 26 Июль 2016 в 14:57

    готовлю перчики по вашему рецепту,аромат ароматный летает по всей квартире.Очем ждем,когда приготовятся.Тушатся 50 мин,но перчики еще сырые.Может от перца самого зависит?Готовлю первый раз.

    1. Ксения 2 Сентябрь 2016 в 21:35

      Чтобы перцы не тушились так долго, можно предварителньно их отварить 3-4 минуты в кипящей подсоленой воде, а потом фаршем начинять.

  45. Елена 23 Июль 2016 в 17:25

    Спасибо, очень вкусно получилось. Не могу сказать, что раньше не готовила, но сметана в фарше и совсем другой вкус!!! Очень понравилось. Но перцы в микроволновке предварительно на максимальном режиме мин 3 приготовила, а потом все по рецепту)))

  46. Елена 21 Июль 2016 в 13:45

    Спасибо за рецепт,очень вкусно,я в заправку добавила еще помидорчик)

  47. Елена 16 Июль 2016 в 17:29

    Спасибо. Воспользовалась вашим рецептом,очень понравилось.

  48. Данила 13 Июль 2016 в 11:04

    А что такое «пресс» ?

    1. Dives 21 Июль 2016 в 6:38

      чеснокодавилка

  49. виктор 9 Июль 2016 в 18:58

    перед заправкой перцев начинкой, перцы хорошо бы просто окунуть в кипящую воду. Можно в шумовке окунуть и сразу вынуть. Перцы не успеют ничего потерять, но станут мягче. И кроме того легче и обильнее впитают в себя аромат бульона.

  50. Яна 9 Июль 2016 в 11:12

    Спасибо, получилось очень вкусно))

  51. Алла 2 Июль 2016 в 12:54

    Очень вкусно!!! Единственное я добавила и в фарш и в подливку зелени!!! Спасибо за рецепт!!!!

  52. Катя 19 Июнь 2016 в 16:43

    Очень вкусно!!!,

  53. Я 12 Июнь 2016 в 15:44

    Ай да я ! Начинки в аккурат получилось! Ах да , спасибо за рецепт.:) тоже зиру добавил.

  54. Липина Ирина 10 Июнь 2016 в 9:39

    Очень вкусно!

  55. Марселина 19 Май 2016 в 14:03

    Очень вкусно!Я готовила фаршированный перец впервые.Я добавила 1 столовую ложку томатной пасты вместо 2,кислинки не хватает.Зиру полчайной ложки,обожаю ее.Плюс укроп.Риса 2 чайные ложки замочила кипятком,очень удобно!больше риса и не нужно!Фарша ушло 500 гр на 5 перцев.
    Спасибо за рецепт!

  56. Аноним 2 Май 2016 в 12:38

    Рецепт чудеснейший ))))спасибо ))

  57. Вика 30 Март 2016 в 9:51

    Какой необычный рецепт! У меня рецепт проще, без сметанки. А ну ка я приготовлю по вашему рецепту и тут же отпишусь.✌

  58. Аня 29 Март 2016 в 5:46

    Очень вкусно получилось! Спасибо!

  59. Аноним 19 Март 2016 в 8:31

    Супер!

  60. АЙШАТ 22 Февраль 2016 в 14:35

    можно побольше перцев

  61. римма 30 Октябрь 2015 в 3:46

    Сегодня сделаю.

  62. джон 17 Октябрь 2015 в 9:11

    вера, а что ты сразу быкуешь!он высказал свое мнение, и оно имеет место быть. человек может первый раз в жизни готовит, не все же такие профи как ты в кулинарии

  63. вера 14 Октябрь 2015 в 6:40

    парень у которого кислый соус получился и которому видите ли не указали процент томатной пасты. Я тебе скажу,так: у тебя просто руки не от туда растут и видимо мозгов маловато.когда готовишь,пробовать нужно что бы кислятина не получилась. А не оставлять такие коменты.все очень вкусно

    1. АЙШАТ 22 Февраль 2016 в 14:38

      зачем тогда ставишь свой блюда в сайт если не любишь комментарий какой ты после этого профессионал ты должна помогать а не оскорблять

    2. людмила 15 Сентябрь 2016 в 10:22

      пишите грамотно!

  64. настя 10 Октябрь 2015 в 13:41

    если у кого то не получается значит руки не стого места, у меня все получилось спасибо за рецепт.

  65. Анна 6 Октябрь 2015 в 16:26

    Спасибо за рецепт. очень просто и быстро!

  66. котяра 28 Сентябрь 2015 в 16:01

    готовил первый раз в жизне получилась кислятина процентовка томата не указана перцы есть можно а подлива кислая

  67. Зинаида 28 Сентябрь 2015 в 12:12

    Мой рецепт точно такой,только я эти перцы варю в томате.очень вкусно попробуйте

  68. Аноним 19 Сентябрь 2015 в 14:28

    Спасибо огромное за рецепт,очень понравилось,также для меня новинка была с рисом,то что не отваривать,а просто залить кипятком.

  69. Мария 16 Сентябрь 2015 в 16:34

    Отличный рецепт. Спасибо!

  70. наталья 13 Сентябрь 2015 в 5:05

    Добавь в соус Магги на второе для жульенов с грибами , будет ещё вкуснее !!

  71. марина 7 Сентябрь 2015 в 4:19

    я не умела готовить ,фаршированые перцы по вашему рецепту научилась.спасибо большое вам и кто делится своими рецептами.я очень благодарна

  72. Татьяна 29 Август 2015 в 15:54

    Подавайте с холодненькой сметанкой!

  73. Елена 27 Август 2015 в 14:47

    Шедевр одним словом!!! Невероятно вкусно, теперь только так и буду готовить, пальчики оближешь, всем понравилось!

  74. Галия 21 Август 2015 в 6:25

    Я наделаю побольше и отправляю в морозилку, потом выручает быстро приготовить ужин. Нравится.

  75. Кристина. 20 Август 2015 в 4:05

    Спасибо за рецепт. Очень понравилась идея залить рис кипятком, а не варить его. Приготовила, все остались довольны. Благодарю.

  76. Ольга 18 Август 2015 в 14:00

    Приготовила. Очень вкусно! Мужу понравилось. Спасибо за рецепт. Написано все четко, ничего лишнего и с картинками. Очень удобно!

  77. Яначка 17 Август 2015 в 19:09

    Очень круто, очень вкустно. …..

  78. Матвей 15 Август 2015 в 13:29

    голубцы лучше

  79. Матвей 15 Август 2015 в 13:27

    мне не понравилось

  80. Регина 13 Август 2015 в 8:55

    ооочень вкусно))

  81. Катюня 12 Август 2015 в 14:17

    У меня с кухней и готовкой хроническая несовместимость))) но почувствовать себя хозяюшкой иногда очень хочется =) Сготовила перчики по этому рецепту…сижу сама себя за уши от этого блюда оттащить не могу! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!!! Жду мужа порадовать ужином)))

  82. вера 8 Август 2015 в 13:12

    вы просто чумовой сайт. в фотографиях пошагово- это просто чума

    1. Аноним 11 Август 2015 в 7:35

      хорошее слово «чума»))

  83. Алекса 28 Июль 2015 в 14:37

    Спасибо за рецепт! А то я думаю почему у меня всегда соус получается жидкий, потому что я не добавляю сметану. Теперь буду добавлять.

  84. Наталья 25 Июль 2015 в 13:22

    Очень вкусно !!!! Спасибо за рецепт! Легко и просто !

  85. Зоя Григорьевна 21 Июль 2015 в 10:32

    А еще будет вкуснее, если начиненные уже перцы слегка обжарить на сковороде и лишь потом уложить в кастрюлю, и для соуса можно использовать по 0,5 сметаны или майонеза и томатной пасты (или помидоры без шкурки).

    1. Аноним 23 Сентябрь 2015 в 3:55

      Зоя, молодец! Правильное замечание, я тоже обжариваю, намного вкусней!

  86. Фатима 15 Июль 2015 в 6:52

    Так как перцы я готовила впервые,очень переживала,но вроде получилось вкусно,спасибо большое!

  87. Елена Пивовар 11 Июль 2015 в 15:31

    Очень добренько,муж доволен,ребёнок сыт.Готовила1.30 . Спасибо.

  88. Ксения 6 Июль 2015 в 19:56

    Готовлю мужу не жалуется как обычно а нообарот хвалит!

  89. ольга 5 Июль 2015 в 19:50

    Очень хороший рецепт, но в фарш еще помидору или томатную пасту кладу, еще вкуснее получается.

    1. Алла 10 Июль 2015 в 16:15

      Да, с помидором еще вкуснее получается. Вчера, на день рождения готовила перцы, всем очень понравилось. Спасибо автору рецепта!!!

  90. оля 18 Июнь 2015 в 6:43

    они такие вкусные что я укусила себе палец когда ела

  91. Анна 16 Июнь 2015 в 18:54

    Спасибо за простой и понятный рецепт. У меня получилась вкуснотища, мои домашние все слопали подчистую! а ведь я далеко не самый продвинутый кулинар)

  92. светлана 15 Июнь 2015 в 1:28

    Конечно можно,очень даже удобно.

  93. светлана 15 Июнь 2015 в 1:24

    Хороший и вкусный рецепт.Сегодня попробую приготовить также

  94. Алексей 13 Июнь 2015 в 22:06

    Русиш ролы ! :-)

  95. Алексей 13 Июнь 2015 в 22:04

    Рис перед запариванием замочил,а в фарш добавил зелени.Тушил 60 минут на слабом огне(газ).Семья сказала — ум отъешь.Спасибо ещё раз!!!

  96. Алексей 13 Июнь 2015 в 22:00

    Спасибо за основу!!! Чуток доработал и ВКУСНЯШКА получилась!!!

  97. владимир 9 Июнь 2015 в 18:35

    Рецепт понравился, уже готовил два раза, спасибо за вкуснню еду

  98. Настя 31 Май 2015 в 17:26

    Спасибо большое! Очень вкусно понравилось всей семье!

  99. Оксана 20 Май 2015 в 13:25

    Тоже готовлю сейчас. По отзывам говорят, мол надо дольше варить, так и сделаю. Спасибо за рецепт. Готовлю в первый раз, надеюсь, мужу понравится! :)

  100. Аноним 13 Май 2015 в 6:49

    Очень вкусно, но рис получаетчя сырой! Нужно дольше варить

    1. Вася 9 Октябрь 2015 в 5:04

      Рис залил кипятком 1:2. Кастрюлю укутал полотенцем. Держал минут 40 (так получилось). Рис отлично приготовился!

  101. Катя 12 Май 2015 в 17:07

    Очень вкусно не могу наестся)))))

  102. Лера 12 Май 2015 в 17:03

    оч вкусно
    супер прям)))))

  103. Татьяна 1 Май 2015 в 8:39

    Второй год пользуюсь Вашим рецептом.Супер!

  104. Дарья 21 Апрель 2015 в 13:22

    Спасибо огромное! Первый раз готовила, мужу понравилось! удивился что первый раз)

  105. Серега 28 Март 2015 в 9:23

    Спасибо автору за рецепт! ну очень вкусно и аппетитно, особенно под самогоночку ММММММ!!!!

  106. Александр 24 Январь 2015 в 11:00

    Всей семьей любим фаршированный перчик!
    Сейчас собираюсь готовить по вашему рецепту.:)

  107. Елена Игоревна 22 Январь 2015 в 9:00

    Отлично выглядит, надо попробывать в шарф положить морковь и лук. Я обычно когда фарш прокручиваю с рисом смешиваю, а когда начиняю сам перед внурь кладу чеснок мелко выдавленный, нам так больше нравится.

  108. нина 18 Январь 2015 в 16:55

    перец закрывайте на зиму:перцпочистить,уложитьв №-х л.бутыль,залить один раз кипятком.постоит,слить,довксти до кипения -добавить пол стакана уксуса и закатать.

  109. Александра 23 Декабрь 2014 в 4:52

    Супер а главное все понятно и просто!

  110. Екатерина 14 Ноябрь 2014 в 17:15

    Получилось ооооочень вкусно, готовила первый раз в жизни перчики и осталась довольна…и не только я! :)

  111. катрин 6 Ноябрь 2014 в 20:55

    я варила не40 минут,а полтора часа,потому что рис был сырой,а так всё вкусно!

  112. Елена 11 Октябрь 2014 в 3:08

    Наверное вкусно, но очень, ОЧЕНЬ вредно и жирно будет. Мы готовим в семье так, что было не только вкусно, но и полезно. Никакой зажарки, морковь вообще не кладем, чуть-чуть очень мелко порубленного лука в фарш, соль и немного полуотваренного риса, перец укладываем в казан, заливаем почти до верха водой, в отдельной чашке делаем смесь из СМЕТАНЫ (а не майонеза!!!), томатной пасты (ХОРОШЕЙ!!), немного воды для лучшего смешивания, соль и травки или перец по вкусу, выливаем сверху на перцы, все. Никакого жира, никакого вреда, вода с соусом станут вкуснейшим мясо-овощным бульоном. Попробуйте, я уже 20 лет так делаю, все говорят что вкуснее перца не пробовали. :-)

    1. Людмила 20 Июль 2015 в 5:50

      я тоже именно так готовлю.очень вкусно и полезною.

  113. Вера 8 Октябрь 2014 в 10:24

    спасибо за рецепт, довольно прост, но удачен.
    P.s. очень понравилась идея рис предварительно запаривать, а не варить

  114. Любовь 4 Октябрь 2014 в 15:30

    Спасибо,очень вкусно получилось.Сметаны и соус добавила меньше,все ровно получилось вкусно.

  115. Аноним 3 Октябрь 2014 в 6:00

    очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!!!

  116. Елена 1 Октябрь 2014 в 19:04

    Спасибо большое за рецепт! Готовлю по этому рецепту уже второй раз. Все просто супер! Ну очень-очень вкусно!

  117. Анастасия 1 Октябрь 2014 в 8:56

    очень вкусно, спасибо за рецепт

  118. Галина 1 Октябрь 2014 в 4:17

    Вкусно, я всегда фарш для начинки тушила вместе с рисом и зажаркой, но такой рецепт намного больше понравилось моей семье

  119. Аноним 29 Сентябрь 2014 в 17:33

    Очень очень вкусно ням ням.:-)

  120. Виктория 29 Сентябрь 2014 в 9:51

    Ну очень очень вкусно!!!! Теперь так всегда буду готовить!!!! Спасибочки!!!

  121. Андрей 27 Сентябрь 2014 в 13:35

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Соус сделал вместо пасты кетчуп хайнс и также сметана плюс помидоры соль и сахар. Фарш и впрямь получился нежный и вкусный. Еще добавил прощание травы и карри, но это на мой вкус. Рецепт правда простой и очень хороший. Все очень быстро и вкусно поучилось)))

    1. Андрей 27 Сентябрь 2014 в 13:36

      Травы прованские а не прощание. Хана.

  122. 1488 25 Сентябрь 2014 в 14:09

    все просто и вкусно

  123. Ася 24 Сентябрь 2014 в 17:30

    Ну просто сказка!!! Оооочень вкусно))

  124. Таша 23 Сентябрь 2014 в 13:14

    Очень вкусно получилось!!! спасибо за рецепт!

  125. Ника 20 Сентябрь 2014 в 19:52

    Хельга, соус это и есть: сметана, томатная паста и зажарка

  126. Вадим 18 Сентябрь 2014 в 13:17

    Я делаю соус просто-томатный соус и майонез в равных пропорциях и немного специй (на ваш вкус). Этого вполне достаточно.

  127. Юлия 15 Сентябрь 2014 в 16:57

    Отменные перцы! Зажарка в фарш дает неповторимый вкус!
    Спасибо, очень вкусно!!!

  128. Виктория 13 Сентябрь 2014 в 9:36

    Подаскажите пожалуйста. Если я хочу сделать 8 перцев, значит, всего надо брать немного больше? Вкус не изменится?

  129. Валюша 12 Сентябрь 2014 в 12:14

    скажите, а какие лучше перцы брать? у вас на фото большие, а мне свекровь говорит, что для этого блюда нужны маленькие. а рис после этой успевает за это время довариться вместе с фаршем? может лучше его варить предварительно, а не настаивать в кипятке?

    1. Ева 12 Сентябрь 2014 в 14:46

      Перцы подойдут абсолютно любые, даже маленькие и зеленые. Я фарширую какие есть дома.

  130. Яна 10 Сентябрь 2014 в 6:09

    Очень вкусно получилось, спасибо!

  131. Оксана 9 Сентябрь 2014 в 16:48

    Спасибо за рецепт . Очень вкусно получилось и просто в готовке.

  132. Ирина 8 Сентябрь 2014 в 15:30

    Очень простой рецепт! Автору респект))) Приготовила! Получилось! Вкусно! Спасибо! )))

  133. Мила 6 Сентябрь 2014 в 13:34

    хороший рецепт, вкусно. но не более…

  134. Аноним 3 Сентябрь 2014 в 9:37

    Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!

  135. Комиссар 2 Сентябрь 2014 в 15:00

    Приготовил себе на днюху, раньше никогда не делал, офигенно получилось, мать с бабулей вообще в восторге, главное не сложно и вкусно!

  136. Саша 2 Сентябрь 2014 в 8:18

    Анна, а может какая душа — так и готовите?

  137. мария 31 Август 2014 в 18:28

    что такое зажарка и из чего она делается?

  138. Анна 31 Август 2014 в 14:20

    ГАВНО а не рецепт!!!!!! я с душой готовила, все сделала в точности по рецепту. И мой муж говорит мне все прямо, сказал что хуже этих перцев в жизни не пробовал!!

    1. Аноним 6 Сентябрь 2014 в 15:15

      видно руки не с того места у вас или муж гавно

    2. Аноним 13 Сентябрь 2014 в 19:46

      да видно вы не старались)))да нет я без зла)))может муж просто перцы не любит?

    3. александр 10 Сентябрь 2016 в 7:21

      перцы очень вкусны. а кто говорит что г…но у того руки из задницы.готовлю это блюдо много лет сам супругу не подпускаю.бывает что попробовать не успеваю. все мгновенно съедается. что бы все получилось стр.ого соблюдайте рецептуру. а чтобы мужу понравилось добавьте немного его любиых специй. результат сами увидите

  139. Ольга 23 Август 2014 в 5:44

    Отправила тушить )) запах обалденный, выглядит красиво. Фарш только у меня куриный, но думаю будет не хуже )

  140. Полина 21 Август 2014 в 14:08

    Спасибо большое очень вкусно!!!!!!!!!!!

  141. Алина 15 Август 2014 в 10:37

    очень вкусно)

  142. Анна 21 Июль 2014 в 9:09

    Выглядят очень аппетитно!!! Не могу дождаться когда они уже наконец приготовятся, уж очень хочется попробовать) Спасибо за рецепт!!!

  143. Лидия 2 Июль 2014 в 7:47

    Огромное спасибо, за толковый рецепт. Я немного не так делала. Так хорошо разъяснили, что к чему.Спасибо.

  144. Анатольевна 28 Июнь 2014 в 16:56

    А я делаю без всякой зажарки, просто сверху добавляю все свежее на терке морковь, помидоры, сметану и немного майонеза, посолить, получается очень вкусно, а фарш самый обычный!

  145. Аноним 23 Июнь 2014 в 9:26

    Отличный рецепт :) Ничего сложного сейчас буду готовить!!!!:)

  146. оля 15 Июнь 2014 в 7:50

    рецепт просто супер!

  147. Камиль 1 Июнь 2014 в 13:44

    Рецепт совпадает с моим только в фарш добавляю зелень мелко нарубленную. И чтобы низ перца остался целым и не разварился укладывайте на дно один лист капусты.

  148. Наталия 16 Март 2014 в 4:22

    Вкусненько )

  149. Ольга 5 Октябрь 2013 в 9:25

    Готовлю по вашему рецепту.Спасибо!

  150. людмила 30 Сентябрь 2013 в 11:16

    обожаю это блюдо делаю пока пора перци продаются.

  151. Олеся 24 Сентябрь 2013 в 19:55

    Оказывается это так просто! А главное вкусно! Готовила первый раз, боялась, что из-за разной высоты перцы не будут готовы. В некоторые соус попал сразу, а некоторые торчали высоко из воды. Все получилось, несмотря не на что. Но в следующий раз буду выбирать перцы одноя высоты.

  152. Евгения 16 Август 2013 в 11:02

    Готовлю тоже сейчас! Пойду тож добавлю такой соус в кастрюльку) спасибо!

  153. Андрюша 15 Август 2013 в 19:41

    рецепт потрясающий! приготовил все без проблем

  154. Виктория 15 Август 2013 в 11:04

    Класс!по вашему рецепту всегда теперь буду готовить!оооочень вкусно!спасибо :)

  155. Катя 3 Июль 2013 в 17:36

    А перцы заливать холодной или горячей водой?
    Спасибо.

    1. Ева 4 Июль 2013 в 17:52

      Катя, я заливаю холодной водой, но особой разницы нет.

  156. Маринна 22 Июнь 2013 в 9:45

    Мммммм….,сейчас буду готовить)!

  157. кристина 6 Апрель 2013 в 13:47

    Вышый пелотаж.! Всю жизнь бы ела.

  158. ирина 23 Январь 2013 в 19:44

    я в фарш добавляю помидор свежий летом зимой консервированый а зажарку делаю: смалец лук тертые помидоры летом а зимой консервированные

  159. каролина 6 Январь 2013 в 13:52

    делайте не задумываясь,очень очень вкусно))))

  160. Аноним 6 Январь 2013 в 13:51

    советую всем попробовать,очень вкусно!!!!!!!!!!!!1

  161. Мара 18 Август 2012 в 18:05

    Впервые приготовила фаршированные перцы. Очень понравилось!

  162. Ксения 17 Июль 2012 в 7:12

    Спаибо за рецепт!!! Я раньше зажарку вфарш не добавляла. Сегодня попробовала… Очень вкусно!!!

  163. Светлана 18 Июль 2011 в 14:18

    Безумно вкусно и красиво получилось все!Спасибо большое за рецепт!Самый удачный из всех фоторецептов!

    1. инна 20 Август 2014 в 19:38

      в фарш еще можно добавить сыр, будет еще вкуснее и обязательно жареный лук с моркорью.

      1. валера 21 Июль 2015 в 19:52

        очень хороший и внятный рецепт спасиба

        1. Аноним 5 Август 2016 в 21:57

          Супер рецепт! Не могла оторваться! Спасибо автору!

    2. людмила 16 Сентябрь 2016 в 3:38

      сметаны под рукой не было понемногу добавляла в фарш молока и вымешивала фарш до эластичности без томатов. ВКУСНЯТИНА

Запеканка из кабачков с фаршем
Макароны «по-флотски»
Спагетти с курицей и помидорами
Капуста тушеная с фасолью в мультиварке
Гречка с мясом в мультиварке
Засолка хрустящих огурцов в банке
Куриные желудки в сметане, тушеные в мультиварке
Печень, тушеная в сметане, по-строгановски
Салат с помидорами, брынзой и базиликом
Салат с крабовыми палочками и капустой
Оладьи на сметане
Куриный суп с гречкой и грибами