Варенье из тыквы с апельсином и лимоном

Пошаговый фото рецепт приготовления
Заготовки на зиму должны быть не только вкусными, но и максимально полезными. Варенье из тыквы может понравиться не всем, поэтому обязательно дополняем вкус цитрусовыми фруктами. В таком сочетании тыквенное варенье на зиму получается изумительно вкусным и красивым. Варенье можно приготовить более однородной консистенции, просто измельчив все ингредиенты через мясорубку или блендером. В таком случае получится яркое витаминное пюре. Варенье с кусочками фруктов можно не только употреблять как лакомство, но даже использовать для начинки пирогов и пирожков. Варенье из тыквы с апельсином и лимоном

Ингредиенты:

  • Тыква 1.5 кг
  • Апельсин 1 шт
  • Лимон 1 шт
  • Сахар 1 кг
Меры веса продуктов

Как приготовить варенье из тыквы с апельсином и лимоном

  • Тыкву тщательно очистить от семечек и кожуры, затем нарезать маленькими кусочками.
  • Лимон и апельсин хорошо вымыть и нарезать мелкими дольками вместе с кожурой.
  • В кастрюле соединить тыкву с лимоном и апельсином, перемешать.
  • Засыпать сахаром и оставить на 6-8 часов.
  • За это время сахар полностью растворится. Далее варенье снова перемешать и поставить на средний огонь.
  • Варить 30 минут при слабом кипении, периодически перемешивая лопаткой.
  • Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам, герметично закатать крышкой. Перевернуть и укутать до полного остывания.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.