Винегрет

Вкусный полезный овощной салатик на каждый день. Винегрет с квашеной капустой особо популярен в зимнее время, к тому же очень простой и бюджетный салат. Классический винегрет готовят без добавления квашеной капусты, но с ней получается интереснее на вкус. Еще в винегрет можно добавлять консервированный горошек и фасоль. Заправлять салат только растительным маслом, уксус здесь не нужен. Приятного аппетита! Винегрет

Ингредиенты:

  • Свекла 400 гр
  • Картофель 300 гр
  • Морковь 200 гр
  • Лук 150 гр
  • Соленые огурцы 200 гр
  • Квашеная капуста 150 гр
  • Растительное масло 4 стол.л
  • Соль, перец по вкусу
Меры веса продуктов

Как приготовить винегрет

  • Отварить овощи до готовности, затем остудить и очистить.
  • Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками, лук измельчить.
  • Вареную морковь и картофель нарезать мелкими кубиками.
  • Вареную свеклу также нарезать небольшими кубиками.
  • Переложить свеклу в большой салатник, заправить растительным маслом и хорошо перемешать.
  • Далее переложить в салатник все остальные подготовленные ингредиенты и добавить квашеную капусту.
  • Винегрет посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Комментарии: 12
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. Артур 27 Ноябрь 2016 в 18:13

    Вкусный и полезный салат. Тоже не добавляют горошек,а вместо соленого огурца свежий кладу. Растительное масло перетираю с горчицей и заправляю.

  2. Нина 24 Апрель 2014 в 9:30

    А зеленый горошек где?

  3. марина 4 Январь 2014 в 18:29

    самый классный салатик)

  4. призератиль 27 Июнь 2013 в 7:48

    ненавижу винегрет ужасно тупой салат…

  5. Olchik 18 Апрель 2013 в 9:03

    Обажаю винегрет.Очень вкусно.

  6. Комисар Ира 10 Январь 2013 в 17:27

    все так же,а лук полукольцами.

  7. Лиза 16 Ноябрь 2012 в 8:39

    очень вкусный и сытный салат.

  8. Нежная Душа 17 Июль 2012 в 15:58

    Очень люблю потому, что без майонеза.

  9. Танька 1 Февраль 2012 в 19:55

    Сделала сначала с белым луком, потом с красным луком. Вкуснее с красным луком!!

    1. Аноним 30 Январь 2014 в 9:55

      А Я ЛЮБЛЮ ВИНЕГРЕТ
      С МАЙОНЕЗОМ А С МАСЛОМ НЕТ

      1. Галина 29 Март 2014 в 4:42

        очень полезный салатик. И ничего в нем необычного. Самый простой и вкусненький!!!!!

        1. Аноним 9 Сентябрь 2014 в 11:44

          Я добавляю еще зеленый горошек, зелень и черный перец.

Клубничный коктейль из кефира
Куриный суп с вермишелью
Бутерброды «Сытные»
Как легко снять кожуру с помидора
Блины с курицей и грибами
Молочный хлеб в хлебопечке
Чебуреки на кефире с мясом и сыром
Куриные палочки
Творожный пирог со сливами
Лечо из болгарского перца с помидорами
Пасха творожная
Повидло из груш на зиму