Заготовка лимонов с сахаром в банке

Витаминная заготовка из ярких лимонов выручит в простудный период. Засахаренный лимон - это отличное профилактическое средство, да и к тому же довольно вкусное. Поэтому в период, когда цены на лимоны максимально снижаются, обязательно заготовьте пару баночек лимонных долек в сахаре. Это довольно быстро, экономично и даже намного вкуснее, чем просто кисленький лимон. Лимоны в сахаре можно есть отдельно в качестве десерта, добавлять в чай, морс или горячий свежезаваренный компот. Лимон в банке можно сохранить и на зиму, главное тщательно простерилизовать банку и хранить в холодном месте, лучше в холодильнике. Количество ингредиентов указано лишь приблизительно. Так как лимоны можно нарезать разными кружочками или дольками, соответственно и сахара понадобиться разное количество. Но это не принципиально и на конечный результат особо не повлияет. Ориентировочно в одну пол-литровую банку помещается три небольших лимона. Заготовка лимонов с сахаром в банке

Ингредиенты:

  • Лимон 1 кг
  • Сахар 300 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить заготовку лимонов с сахаром в банке

  • Лимоны замочить на полчаса в холодной воде, затем тщательно вымыть чистой губкой для мытья посуды.
  • Далее лимоны необходимо насухо вытереть чистым полотенцем.
  • Лимоны нарезать кружочками, косточки можно не вынимать.
  • Каждую дольку лимона обвалять в сахаре со всех сторон.
  • Засахаренные дольки лимонов переложить в заранее стерилизованную банку.
  • Заполнить банку доверху, дольки желательно сильно не утрамбовывать.
  • Оставшийся сахар можно высыпать сверху, банку закрыть винтовой или капроновой крышкой и убрать на хранение в холодильник.
Комментарии: 0
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Шашлык из свинины в уксусе
Шоколадное печенье
Пасхальные яйца крашеные луковой шелухой
Кабачки фаршированные мясом, запеченные в духовке
Куриные наггетсы с сыром, запеченные в духовке
Груши в сахарном сиропе на зиму
Суп-пюре из тыквы со сливками
Вяленые помидоры с базиликом и чесноком
Блины с яблоками
Гуляш из свинины в мультиварке
Торт «Прага» (классический рецепт)
Салат из огурцов «Нежинский» (на зиму)