Батончик Баунти
Пошаговый рецепт с фотоВосхитительный десерт, который непременно понравиться не только детям... Нежная, сочная кокосовая начинка в шоколадной глазури подарит вам незабываемое райское наслаждение!
Ингредиенты:
- Сливки 20 % 200 гр
- Масло сливочное 50 гр
- Кокосовая стружка 200 гр
- Ванилин щепотка
- Шоколад молочный 250 гр
- Подсолнечное масло 2 стол.л
- Сахар 70 гр
Как приготовить батончик Баунти
- На маленьком огне растопить сливочное масло, сливки и сахар. Убрать с огня.
- Добавить кокосовую стружку и ванилин. Хорошо перемешать.
- Массу выложить в форму, очень хорошо утрамбовать и убрать в морозилку на несколько часов. Чем дольше, тем лучше.
- Разрезать на небольшие полоски или квадратики. Убрать в морозильник на несколько часов.
- Приготовить глазурь. Шоколад поломать в мисочку, добавить подсолнечное масло и поставить на 30 секунд в микроволновку.
- После растаивания хорошо размешать до однородной массы.
Заглазировать батончики любым удобным способом. Всю сразу окунать, поэтапно или поливать сверху. Глазурь высыхает быстро. Поэтому потом можно взять готовую конфетку пальцами и обмакнуть низ в глазурь.
Выглядит очень вкусно, захотелось съесть картинку.
Спасибо огромное реально получилось очень вкусно
Ммм, понравилось, просто вкусняшка!!!!
мммм вкуснятина)
надо будет сделать !*
Ева, здравствуйте, а кокосовая стружка должна быть сухая или (как я обычно делаю стружку, кокос в мясорубку) это не играет большой роли, потому что после мясорубки у меня влажная стружка и тяжелая.
С вашей стружкой получится даже лучше!
очень фкусно ням ням
Рецепт просто супер у мене гарно вийшло
Класные батончики получились!
Особенно на Новый Год.
Спасибо за рецепт!!!!!!
рецепт хороший хочу приготовить сливки сколько надо примерно?
севда, смотрите ингредиенты справа от основной картинки.
спасибо большое за рецепт!не очень разговариваю на русском,приходится пользоваться переводчиком!вкус очень похож на стандартный!наслаждайтесь!
а вкус на настоящий баунти похож?
валерия, очень похож 🙂
Девченки,у меня масса уже 4 часа в морозилке и не застыла вообще!!!Я в панике,злая до ужаса…столько надежд на эти конфеты…,так хотела мужа удивить…ппц просто!!!Что я сделала не так?Делала все по рецепту…
Людмила, масса могла не застыть, если вы не сильно плотно ее утрамбовали. А сливки 20% были? Масса, после того как достали из холодильника, плавится и крошиться очень быстро. Но исправить ситуацию можно, даже если не застывает 🙂 Достаньте из холодильника и попытайтесь разрезать прямо на противне (или на чем она у вас лежит?) на небольшие порции — как конфетки. Если раскрошится немного — ни чего страшного. Потом не поднимая конфетки руками (чтобы полностью не раскрошились) полейте сверху растопленным шоколадом прямо на противне, и поместите на минут 10 в холодильник. Шоколад быстро остынет и скрепит конфетки. Потом можно будет спокойно перевернуть шоколадной стороной вниз и полить шоколадом с другой стороны. И снова охладить. То что конфетки не будут полностью покрыты шоколадом, а политы им — на вкусе никак не отразится! Удачи 🙂
Спасибо огромное за рецепт это оооочееееенььььььь вкуснооооооо)))))))))))))))))