Овсяное печенье с тыквой

Пошаговый рецепт с фото

Нежное овсяное печенье - отличная замена покупным сладостям. Печенье с тыквой получается очень мягкое с хрустящей корочкой. Вкус тыквы не выражен ярко, но с ним овсяное печенье намного интереснее и вкуснее. Так же в начинку можно добавить изюм, орехи и корицу. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 60 печенек (на 2 противня).

Овсяное печенье с тыквой
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить овсяное печенье с тыквой

  • Овсяное печенье с тыквойТыкву очистить и натереть на крупной терке.
  • Овсяное печенье с тыквойВ глубокую миску всыпать сахар, мягкое сливочное масло, яйцо и щепотку соли.
  • Овсяное печенье с тыквойВзбить миксером или венчиком до однородности.
  • Овсяное печенье с тыквойЗатем добавить измельченные овсяные хлопья и натертую тыкву.
  • Овсяное печенье с тыквойВсё хорошо перемешать ложкой.
  • Овсяное печенье с тыквойДобавить муку с разрыхлителем и кусочки шоколада (плитку шоколада порубить ножом).
  • Овсяное печенье с тыквойТесто снова хорошо перемешать.
  • Овсяное печенье с тыквойТесто может липнуть к рукам, поэтому удобно формировать печенье, обмакивая его в муку. Сформировать печенье размером с грецкий орех и выкладывать на пергаментную бумагу (слегка приплюснув).
  • Овсяное печенье с тыквойВыпекать овсяное печенье 20 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Понравился рецепт?
Поделитесь!

Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.