Печенье лимонное
Пошаговый рецепт с фотоЛимонное печенье вкусное и легкое в приготовлении, напоминает песочное печенье и имеет легкий лимонный аромат. Печенье прекрасно подходит к крепкому зеленому чаю.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 100 гр
- Сметана 150 гр
- Сахар 150 гр
- Желток 2 шт
- Лимон 1 шт
- Сода 1/2 чайн.л
- Мука 450 гр
- Крахмал 100 гр
Как приготовить печенье лимонное
Натереть лимонную цедру на мелкой терке. Выдавить сок лимона и добавить к нему соду.
В миску поместить желтки, размягченное масло, сахар, сметану и лимонный сок с цедрой.
Все тщательно перемешать до однородности.
Добавить муку и крахмал, замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт и вырезать печенье стаканом или формочками. Выложить на пергамент или смазанный маслом противень. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 15 минут.
Мне очень нравится и то что связано с ней
попробую готовить пирог
а вместо двух желтков можно добавить одно яйцо
Печенье получилось отличное, нежное с лёгким лимонным привкусом. Все, кто его у меня попробовал — попросили рецепт, а я взяла его в постоянный обиход.
очень понравилось печенье.спасибо большое.Я скатывала маленькие шарики и вилкой придавливала .выросли и округ лились.давно искала такой рецепт.
Большое спасибо!Лимонное печенье готовить очень быстро,легко и получается очень вкусно!
Да, действительно, лимонное печенье готовится очень быстро и просто. У меня как раз завалялись дома в кухонном шкафчике весёлые формочки в виде зайчиков, белочек, мишек и ежиков. Дети были в восторге.
В следующий раз попробую приготовить его в другой интерпретации — с апельсином. Думаю, тоже должно быть вкусно!
Большое спасибо за рецепт. Печенье получилось потрясающе вкусным с первого раза,но одним из самых главных фактов стало лично для меня то ,что оно получилось не жирным .Если вы хотите порадовать своих гостей или близких вкусной,а главное быстрой выпечкой,то это печенье идеально подойдет ,потому что готовится оно всего 15 минут