Простой лимонный пирог

Пошаговый рецепт с фото

Всем ценителям цитрусовых десертов настоятельно рекомендую попробовать испечь самый простой лимонный пирог. Подготовка теста занимает буквально 10 минут, все максимально быстро и просто. В рецепте использовалась форма диаметром 22 см. Пирог получается небольшой по размеру, поэтому при необходимости количество ингредиентов смело увеличивайте в два раза. Для небольшого пирога я использую 1 лимон, но стараюсь купить крупный, чтобы пирог получился с насыщенным лимонным ароматом. По желанию пирог с лимоном можно испечь в мультиварке.

Простой лимонный пирог
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить простой лимонный пирог

  • Лимон тщательно вымыть и нарезать небольшими кусочками. Все косточки удалить.
  • Лимон необходимо измельчить в блендере или мясорубке до однородной консистенции.
  • Сливочное масло растопить и соединить с сахаром.
  • Затем добавить все яйца.
  • Венчиком тщательно перемешать до однородности.
  • Добавить лимонную массу и еще раз хорошо перемешать.
  • В конце всыпать просеянную муку и соду.
  • Тесто перемешать, чтобы не было комочков.
  • Форму для выпечки смазать маслом. Затем ровным слоем вылить подготовленное тесто.
  • Выпекать лимонный пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Пирог немного остудить, достать из формы и посыпать сахарной пудрой.
Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. кцукцук 19 Июль 2020 в 19:29

    элементарной химии — пропустилось

  2. кцукцук 19 Июль 2020 в 19:28

    хоть соду добавляют а не разрыхлитель, и масло сливочное а не подсолнечное, яйца надо взбивать отдельно с сахаром и добавлять последними, и сильно сомнения берут насчет перемалывания и корок, и кожиц, это что ш получится по вкусу, и консистенции раз уж мы вообще печь не умеем, наши прабабушки никакую соды. или разрыхлитель не добавляли, делали специальные добавки а не нищебродство и леность европское разводили, раз уж соду добавляете так прямо перед выпечкой, иначе (почему никто из сотен рецептников, не знает элементарной ) сода у вас просто прореагирует с кислотой, и нечего не поднимется.

    • Адель 3 Сентябрь 2020 в 13:13

      Сода очень бурно реагирует с лимонной кислотой, тесто будет пышное. Соду наши бабушки использовали всегда, мы её тоже используем. И что значит «нищебродство» в отношении широко распространённых пищевых продуктов. Ещё совет: проверяйте правильность написания русских слов. Ваш текст безграмотен!.

  3. Анастасия. 10 Май 2020 в 14:57

    Получился манник какой-то, сладкий. Лимона вообще не чувствую.

  4. Мека 5 Апрель 2020 в 16:03

    Спасибо большое за рецепт. Получилось оооочень вкусно, в духовке он поднялся немного и все просто объелись! :)

  5. эджеша 22 Январь 2020 в 4:58

    спасибо быстро приготовилось за 5мин

  6. еджеша 22 Январь 2020 в 4:48

    ваш пирог очень мне понравилась

  7. Лиза 5 Апрель 2019 в 16:07

    А должно было подняться

  8. Ирена 16 Март 2018 в 15:02

    Спасибо! Быстро. Просто. Как и посоветовала автор, ингидиенты по множила на два — хватило на 2 сковородки. Для разнообразия намешала в одну порцию покупных сушёных сухофруктов, в другую изюм и измельчённые мандариновые корочки :) весьма недурственно

  9. Адека 21 Декабрь 2016 в 16:15

    На вкус как будет?? Интересно.кислый?

    • Анна 5 Июль 2017 в 17:09

      Не кислый получился, всем очень понравилось :)

      • Аноним 6 Октябрь 2017 в 14:57

        Очень часто лимоны попадаются с горькой кожицей, что бы пирог не горчил лимон надо опустить в кипящую воду на 3-5 мин.

        • Анон 21 Ноябрь 2018 в 0:34

          отличный совет с кипятком, а то везде пишут «отделить белую часть кожуры», но так то она белая на 95% то