Рецепт тонких блинчиков на молоке
Пошаговый рецепт с фотоТонкие, мягкие, свежие блинчики. Кто откажется от такого лакомства на завтрак? Из этого количества у меня получается 15 блинчиков. Если наливать тесто поменьше, то блинчики получатся тоненькие в кружевную дырочку, только времени на приготовление уйдет немного больше.
Ингредиенты:
- Молоко 400 мл
- Вода (кипяток) 400 мл
- Мука 300-350 гр
- Яйцо 2 шт
- Сахар 2 стол.л
- Разрыхлитель 1 чайн.л
- Растительное масло 3 стол.л
- Соль 0,5 чайн.л
Как приготовить тонкие блинчики на молоке
Смешать холодное молоко и кипяток.
Добавить яйца, соль, сахар, хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную муку, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки.
Добавить разрыхлитель и влить масло, тщательно перемешать.
Сковороду разогреть, смазать маслом (только перед первым блином) и вылить тесто. Сковороду при этом поворачивать в разные стороны, чтобы тесто равномерно распределилось по всей поверхности.
Обжарить блинчик с обеих сторон до румяной корочки.
Очень вкусно! Тоже не добавляли разрыхлителя…..
ОЧЕНЬ КЛАСНО СПАСИБО
Только что приготовила, чуть больше сахара добавила и без разрыхлителя. Блинчики отпад!!!!!!! Всем советую этот рецепт!!!! У меня получились 20шт)))))
Рецепт просто супер! Блинчики получили обалденные.
Вкуснятина
у меня вопрос?! приготовленные мною блины по вкусу, тонкости отлично получаются. но не получилось так что две стороны были одинаковые. первая сторона просто супер а когда поварачиваю вторая сторона не такая не ровный цвет. посоветуйте пожалуйста! !!
Девочки ,блинчики Супер пупер ,я вам серьёзно говорю ,по каким только рецептом не пекла !!! Это Шедевр всех блинчиков !!! Спасибо огромное за рецепт ,который действует У меня получилось 16 реально апетитных красивых блинчиков !!
Из 800 мл жидкости 15 тонких блинчиков. Не спешите народ. Этой порцией можно накормить роту солдат. Уточните пожалуйста расклад.
Да вкусный комок. потому что не переворачиваются — рвутся
Сделала по рецепту — получилось здорово))
Блины получились просто шикарные,делала уже несколько раз, спасибо за рецепт !!
что за чушь?воду воопще не надо добовлять.
Блинчики получились очень тоненькие, спасибо за рецепт!
Замечательные блинчики, спасибо за рецепт.
обалденные блинчики, спасибо за рецепт. Добавила вместо разрыхлителя немного сухих дрожжей, как тут советовал молодой человек. Совет! Делайте все по рецепту. Впервые получились такие тонкие и легко снимаются!!!!!!!!!!!!!!!!
БЛИНЫ ВКУСНЫЕ……МУКИ ДОБАВЛЯЛА ЧУТЬ БОЛЬШЕ,ПОТОМУ ЧТО ТЕСТО ПОЛУЧАЛОСЬ УЖ БОЛЬНО ЖИДКОЕ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК.
КЛАССНЫЕ БЛИНОЧКИ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
У меня блины не получились(((. Они были настолько нежными что их невозможно было переворачивать. Буду тскать другие рецепты. А так сайт отличный много чего уже попробовала приготовить:)
А можно не добавлять яйца?
Отличный рецепт, спасибо!Получилось очень нежно и легко!