Мягкие вафли на сметане

Пошаговый рецепт с фото

Благодаря домашней электровафельнице можно пробовать разные рецепты приготовления вкусных вафель. Сегодня вы узнаете, как приготовить мягкие вафли на сметане. Сразу после приготовления вафли имеют характерную хрустящую корочку и очень мягкие внутри. Вафли на сметане остаются мягкими даже спустя время, только хранить обязательно в закрытом контейнере или пакете.

Мягкие вафли на сметане
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить мягкие вафли на сметане

  • В миску всыпать сахар и добавить 4 яйца.
  • Тщательно взбить миксером до пышной белой массы.
  • Затем добавить растопленное сливочное масло и сметану, еще раз взбить.
  • Далее всыпать просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли.
  • Хорошо перемешать лопаткой до однородности. При необходимости добавить еще немного муки, тесто должно получиться довольно густое.
  • На разогретую вафельницу наливать примерно по две столовые ложки на порцию.
  • Выпекать вафли до готовности, примерно по 4 минуты.
  • Подавать домашние вафли можно со сгущенкой, джемом, растопленным шоколадом или медом. Можно слепить между собой две вафли с помощью вареной сгущенки. Очень вкусно!
Фотографии приготовивших:
Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Анна 9 Сентябрь 2022 в 23:08

    Чудесный рецепт, вафли получаются всегда- всегда, очень вкусные, нежные, воздушные. Спасибо огромное

  2. елена 13 Май 2022 в 10:09

    какие же вкусные! но муки приходится добавлять почти вдвое

  3. Ольга 10 Март 2022 в 12:02

    Рецепт замечательный

  4. Кира 26 Ноябрь 2021 в 15:20

    Вафли изумительные! Наконец нашла вкусный рецепт, отличный от теста на оладьи. Спастбо!

  5. Аня 21 Сентябрь 2021 в 14:51

    Чудесный рецепт! Спасибо! Главное-взвесить все компоненты и получается вкуснятина)))

  6. Анастасия 17 Апрель 2021 в 5:41

    Фото без прикрас ☺️

  7. Лариса 19 Февраль 2020 в 15:27

    Вот еще фото получившихся вафель.

  8. Лариса 19 Февраль 2020 в 15:26

    Большое спасибо за прекрасный рецепт! Живу в Болгарии, поэтому добавила вместо сметаны «кисело мляко» 3,5% (консистенция жирной сметаны, но вкус несколько иной, кефирный). Получилось изумительно! В меру сладко. То, что надо! Строго придерживалась рецептуры.

  9. Евгения 27 Ноябрь 2019 в 4:22

    Очень вкусно спасибо!

  10. Юля 21 Сентябрь 2019 в 7:22

    Готовлю по этому рецепту-вкусно! Спасибо)